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Liste des vins suggérés cette semaine # 1
Puisqu'il est plus facile de se référer à une liste, je vous en livre une ci-dessous, que vous pourrez télécharger afin de la garder pour un usage ultérieur. Cette semaine, suite à mon article publié...
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Le chroniqueur et le sommelier: imposteurs ou demi-dieux?
NOTE: Ce texte a aussi été publié le 5 octobre 2017 dans le HuffPost Québec (voir ici).Ceci vous révèlera leur principal atout sur le commun des mortels.Le chroniqueur vin et le sommelier sont souvent...
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Club des Dégustateurs de Grands Vins - Automne 2017 - (20è édition) -...
4 lundis soirs consécutifs : Les 6,13, 20, 27 novembre 2017De 20:00 heures à 22:00 heuresÀ l'Accès-Cible Jeunesse Rosemont5365 1ière avenue, Montréal(accès par l'entrée du stationnement située à...
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Bourgogne Pinot Noir, Les Ursulines, 2016, France
Cépage: 100% Pinot NoirCode #: 11008121Prix: 22,35$Alcool: 12,5%Sucre: 1,8 gr/l Servir: 15-16° CelsiusCarafe: 15 min.Le prix de ce bon Bourgogne générique était de 23,70$ il...
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Côtes-du Roussillon-Villages, Hecht & Bannier, 2012, France
Cépages: Majoritairement Grenache, avec de la Syrah, du Carignan, du Mourvèdre et du Lledoner PelutCode #: 11660055Prix: 24,45$Alcool: 15% Sucre: 3,9g/litreServir: 16°CCarafe:...
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Chronique radio
Entrevue à la radio le 5 octobre 2017, dans le cadre de ma chronique hebdomadaire diffusée les jeudis en matinée vers 9h15, sur les ondes de Choc FM (104,9).Sujet: Histoire des contenants de vin...
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Chardonnay, Rustenberg, Stellenbosch, 2015, Afrique du Sud
Cépage: 100% ChardonnayCode #: 13124395Prix: 20,00$$Alcool: 14%Sucre: 2,3 gr/l Servir: 10-12° CelsiusLe domaine Rustenberg, niché au fond de la vallée de la montagne de...
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Carmenère Reserva, Cuvée Colchagua, Casa Silva, 2015, Chili
Cépage: 100% CarmenèreCode #: 11156625Prix: 14,90$Alcool: 14,5%Sucre: 2,8 g/litreServir: 16° CelsiusCarafe: 20 min.Le cépage Carmenère est devenu depuis les 15 dernières...
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Versant blanc Coteau Rougemont, Québec, 2016, Canada
Cépages: 75% Frontenac Gris, 25% Frontenac BlancCode #: 11957051Prix: 14,30$Alcool: 13,5%Sucre: 1,8 g/litreServir: 10-12° CelsiusSitué à l'emplacement de l'ancienne...
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Château de Carolle, Graves, Vignobles Guignard, Bordeaux, 2015, France
Cépages: 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Cabernet FrancCode #: 11401547Prix: 19,95$Alcool: 13% Sucre: 2 g/litreServir: 16-17°CCarafe: 30-45 min. Ce château fait...
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Liste des vins suggérés cette semaine
Puisqu'il est plus facile de se référer à une liste, je vous en livre une ci-dessous, que vous pourrez télécharger afin de la garder pour un usage ultérieur. Cette semaine, suite à mon article publié...
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Shiraz, Number One, Constitution Road, Robertson winery, 2013, Afrique du Sud
Cépage: 100% ShirazCode #: 13010911Prix: 28,50$Alcool: 15%Sucre: 3,8 g/litreServir: 16-17° CelsiusCarafe: 20-30 min.La maison Robertson est située dans la région de la Breede...
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Les vins de la cave de Roquebrun en Languedoc
NOTE: Ce texte a aussi été publié le 12 octobre 2017 dans le Huffington Post Québec (voir ici).Après ceci, cette dynamique coopérative n'aura plus de secrets pour vous.La cave de Roquebrun, fondée en...
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Maria Mansa rouge, Quinta do Noval, Douro, 2015, Portugal
Cépages: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto CãoCode #: 12288566Prix: 17,95$Alcool: 13,5% Sucre: 1,5 g/litreServir: 16-17°CCarafe: 20 min. Cette maison...
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Un nouvel opus où le vin est utilisé comme un lubrifiant social!
Pas nécessairement connue du grand public, la sommelière Michèle Bouffard, enseignante au Wine & Spirit Education Trust, vient de publier aux Éditions Cardinal, son premier livre intitulé "Dis-moi...
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Malbec Reserva, Terrazas de los Andes, Mendoza, 2015, Argentine
Cépage: 100% MalbecCode #: 10399297Prix: 21,70$$Alcool: 14%Sucre: 2,5 gr/l Servir: 15-16° CelsiusCarafe: 20-30 min.Le producteur Terrazas de los Andes décline ses vins en 4...
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Chronique radio
Entrevue à la radio le 12 octobre 2017, dans le cadre de ma chronique hebdomadaire diffusée les jeudis en matinée vers 9h15, sur les ondes de Choc FM (104,9).Sujet: Les vins de la cave de Roquebrun en...
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Pinot Noir Reserve, Robert Mondavi, Napa valley, Carneros, Californie, 2014,...
Cépage: 100% Pinot NoirCode #: 10219840Prix: 60,50$$Alcool: 14,5%Sucre: 3,1 gr/l Servir: 15-16° CelsiusCarafe: 20-30 min.La maison Robert Mondavi a célébré l'an passé son...
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Quelques bons vins californiens de Napa et de Sonoma
Dans la foulée des incendies de forêts qui font toujours rage dans les deux zones de la Californie ci-dessus mentionnées, on m'a demandé d'identifier quelques vins, toutes catégories confondues,...
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Entrevue à la radio au sujet des incendies qui font rage en Californie
Dimanche matin le 15 octobre 2017, vers 9h20, j'ai accordé cette entrevue de 4 minutes environ au 98,5FM de Montréal, afin de faire le point sur l'impact qu'auront les incendies de forêt sur les...
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