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Liste de bons rosés pour un été bien arrosé
Ces suggestions de vins rosés font suite à mon billet publié le 21 juin 2018 au sujet des vins que je recommande pour bien arroser votre été.Télécharger la liste12 rosés qui ont fait leur preuveListel...
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Domaine du Vieil Aven, Louis Roche, Tavel, 2017, France
Cépages: 50% Grenache noir, 15% Mourvèdre, 13% Clairette, 12% Picpoul et Bourboulenc, 10% Syrah, Cinsault, vieux CarignanCode #: 640193Prix: 18,75$Alcool: 13,5%Sucre:...
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Chianti Classico, San Felice, Toscane 2016, Italie
Cépages: 80% Sangiovese, 10% Colorino et 10% PugnitelloCode #: 245241Prix: 18,70$Alcool: 13%Sucre: 2 g/litreServir: 16° CelsiusCarafe: 20 min.Le domaine toscan de San...
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20 bons vins rosés pour un été bien arrosé
NOTE: Ce texte a aussi été publié le 21 juin 2018 dans le HuffPost Québec (voir ici).Parmi la grande variété de vins rosés disponibles à la SAQ, voici mes préférés.Pas 5, ni 60, mais bien 20 bons vins...
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Anthilia, Donnafugata, Sicilia, 2017, Italie
Cépages: 75% Catarratto, 15% Ansonica, 10% GrilloCode #: 10542137Prix: 17,60$Alcool: 12,5%Sucre: 4 gr/litre Servir: 10-11° CelsiusC'est en 1983 que Giacomo et...
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El Niño, Bodegas Campillo, Rioja, 2016, Espagne
Cépages: 90% Tempranillo, 10% GracianoCode #: 13576658Prix: 16,60$Alcool: 13,5%Sucre: 1,5 g/litre Servir: 16° CelsiusCarafe: 10-15 minIl faut savoir que la Bodegas...
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De nouveaux millésimes pour deux ''vieux'' vins
Attention! Je n'ai pas utilisé le mot vieux dans un sens péjoratif, mais uniquement pour souligner que ces vins sont présents au Québec depuis fort longtemps, surtout le vin rouge.Si longtemps en fait,...
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Domaine de la Bégude: des vins de haute couture!
C'est en 1996 que Guillaume Tari, d'une 7è génération de vignerons, élevé au Château Giscours (Margaux), tombe amoureux de la région de Bandol et acquiert le Domaine de la Bégude.Bien que couvrant plus...
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Chronique radio
Entrevue à la radio le 21 juin 2018, dans le cadre de ma chronique hebdomadaire diffusée les jeudis en matinée vers 9h15, sur les ondes de Choc FM (104,9).Sujet: Quels vins rosés boire cet été?Pour...
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Mes découvertes à petits prix:Chardonnay, Domaine La Hitaire,...
Cépage: 100% ChardonnayCode #: 12699031Prix: 10,25$Alcool: 12,0% Sucre: 4,6 gr/litre Servir: 10-12° CelsiusLes frères Armin et Rémy Grassa ont pris la relève de leur père,...
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180 secondes pour expliquer sa thèse sur la "minéralité" dans le vin!
Le 7 juin 2018, dans le cadre de la finale d'un concours à l'Université de Fribourg en Suisse, madame Pascale Deneulin, de l'Université de Lausanne, est venue faire sa présentation. Elle a remporté le...
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Liste des vins suggérés cette semaine
Cette semaine, vous recommande 5 vins (2 blancs et 3 rouges) en provenance de 4 pays, soit de la France, du Portugal, de l'Italie et du Chili, à des prix variant de 13,95$ à 20,75$Télécharger cette...
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Tempranillo, Hermanos Lurton, Toro, Castille et Leon, 2016, Espagne
Cépage: 100% Tinta de Toro (Tempranillo)Code #: 10359261Prix: 15,45$Alcool: 14,5% Sucre: moins de 1,2 gr/litre Servir: 16° Celsius Carafe: 15-20 min.Pour un...
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Le bistro du Coureur des bois décroche la mention Grand Award du Wine Spectator!
Déjà le 19 mars 2015, j'avais prédit que cela n'était qu'une question de temps.https://t.co/aR6oVMTJJaBravo à toute l'équipe! https://t.co/2h7e8JWTCthttps://t.co/2h7e8JWTCt— Yves Mailloux (@ClubDGV) 28...
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Des vins originaux de Lombardie qui font voyager le palais
NOTE: Ce texte a aussi été publié le 28 juin 2018 dans le HuffPost Québec (voir ici).Pratello: un producteur italien dont vous entendrez de plus en plus parler.Si je suis aujourd'hui en mesure de vous...
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Acantus, Sauvignon Blanc, La Mancha y Castilla, Bodegas Casa del Valle, 2017,...
Cépage: 100% Sauvignon BlancCode #: 12699867Prix: 9,95$ (SAQ Dépôt)*Alcool: 12%Sucre: 1,8 gr/litre Servir: 10° Celsius*Peut revenir à 8,46$ avec le rabais escalier de 15% Un...
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Frontaura Crianza, Toro, Ribera del Duero, 2014, Espagne
Cépage: 100% Tinta de Toro (Tempranillo)Code #: 13565377*Prix: 17,55$Alcool: 14% Sucre: 1,5 gr/litre Servir: 16° Celsius Carafe: 20-30 min.*Bouteille numéroté...
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Liste des vins suggérés cette semaine
Cette semaine, vous recommande 5 vins (2 blancs et 3 rouges) en provenance de 2 pays, soit de la France et de l'Italie, à des prix variant de 16,85$ à 23,00$Télécharger cette listeVins blancs La...
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Mon TOP 15 des vins à acheter pour la circulaire de la SAQ présentement en cours
Il faudra faire vite, car les spéciaux se terminent dimanche prochain, le 8 juillet.Seuls les produits offrant des rabais en argent (et non seulement des points) ont été pris en considération car plus...
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Comment reconnaît-on un vin bouchonné?
Note: Ce texte a également été publié le 5 juillet 2018 dans le HuffPost Québec (voir ici).Parce que plusieurs en boivent sans le savoir!La majorité des consommateurs de vin ignorent l'existence de ce...
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