Planalto Reserva, Casa Ferreirinha, Sogrape, Douro, 2017, Portugal
Cépages: 25% Viosinho, 20% Malvasia Fina, 15% Gouveio, 15% Codega, 15% Arinto, 5% Rabigato, 5% Moscatel Code#: 13189594 Prix: 11,55$Alcool: 12,5%Sucre: 1,8 gr/litreServir:...
View ArticleCépage méconnu: le Valdiguié
Ce cépage serait originaire de la région française du Sud-ouest, dans l'appellation Quercy plus précisément. On pense qu'il serait un petit cousin du Malbec. Il porte le nom de Guillaume Valdiguier...
View ArticleValdiguié Wildflower, J. Lohr, Monterey, Arroyo Seco, Californie, 2016,...
Cépage: 100% ValdiguiéCode #: 13486863Prix: 18,60$Alcool: 12,5%Sucre: 8 gr/litreServir: 14° Celsius Provenance: échantillon reçuCe vin fut ma première expérience...
View ArticleComment ouvrir facilement et rapidement une bouteille de vin
NOTE: Ce texte a aussi été publié le 16 août 2018 dans le HuffPost Québec (voir ici).Ces quelques conseils vous permettront d'ouvrir vos bouteilles de vin comme un pro!On n'y échappe pas. À moins...
View Article1938, Vignerons de Puisseguin Lussac Saint-Émilion, Puisseguin St-Émilion,...
Cépages: 80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet SauvignonCode #: 11655601Prix: 26,50$Alcool: 13% Sucre: 2,8 gr/litre Servir: 17° Celsius Carafe: 20-30 min.Avec...
View ArticleM de Magnol, Barton & Guestier, Côtes-de-Bordeaux, 2016, France
Cépages: 70% Merlot, 30% Cabernet SauvignonCode #: 13359274Prix: 18,60$Alcool: 13%Sucre: 2,4 gr/litre Servir: 16-17° CelsiusCarafe: 15-20 min.Provenance:...
View ArticlePromised Land, Shiraz/Cabernet, Wakefield, Taylor family, 2015, Australie
Cépages: 80% Shiraz (Syrah), 20% Cabernet SauvignonCode #: 12989899Prix: 15,00$Alcool: 13,5%Sucre: 4,1 g/lServir: 16° CelsiusCarafe: 15-20 min. Il est élaboré par...
View ArticleLe P'tit Chenin, Château de la Roulerie, Anjou blanc, 2017, France
Cépage: 100% Chenin BlancCode #: 13610836Prix: 19,95$Alcool: 12%Culture: Agrobiologique Sucre: 5,9 gr/litreServir: 10° Celsius Provenance: échantillon reçuCe...
View ArticleValpolicella, Tommasi, Vénétie, 2017, Italie
Cépages: 60% Corvina, 30% Rondinella, 10% MolinaraCode #: 560797Prix: 15,20$Alcool: 12%Sucre: 7,6 g/lServir: 15-16° CelsiusCarafe: 10-15 min.Provenance: achat...
View ArticleListe des vins suggérés cette semaine
Cette semaine, je vous recommande 5 vins (2 blancs, 1 rosé et 2 rouges) en provenance de 3 pays, soit de l'Italie, de la France et de l'Espagne, à des prix variant de 15,45$ à 23,55$.Télécharger la...
View ArticleL'avantageuse proposition des vins de la Sicile
NOTE: Ce texte a aussi été publié le 23 août 2018 dans le HuffPost Québec (voir ici).Une région viticole italienne en pleine effervescence! Jadis occupée par les Grecs au 8è siècle avant Jésus-Christ,...
View ArticleCôté Mas, Les Domaines Paul Mas, Méditerranée, IGP Pays d'Oc, 2016, France
Cépages: 35% Grenache Blanc, 25% Chardonnay,25% Vermentino, 15% Sauvignon BlancCode #: 13289510Prix: 11,45$ Alcool: 12,5% Sucre: 2,2 g/litreServir: 10-12°...
View ArticleChâteau Vignelaure (rosé), Coteaux d'Aix en Provence, 2017, France
Cépages: 40% Grenache,30% Syrah, 30% Cabernet SauvignonCode #: 12374149Prix: 24,95$Alcool: 13%Culture: Agrobiologique Sucre: 1,4 g/litreServir: 10-12° CelsiusCrédit:...
View ArticleTardencuba, Roble, Castille Léon, Toro, 2015, Espagne
Cépage: 100% Tinta de Toro (Tempranillo)Code #: 12826096Prix: 14,60$Alcool: 14,5%Sucre: 1,3 gr/litreServir: 15-16° CelsiusCarafe: 20 min. Provenance:...
View ArticleAltitude 420, Vinsobres, Domaine Jaume, Vallée du Rhône, 2014, France
Cépages: 60% Grenache et 40% SyrahCode #: 12194501Prix: 20,35$Alcool: 14 % Sucre: 2,2 g/litre Servir: 16° Celsius Carafe: 20 min. Selon le site internet du...
View ArticleConcours! 6 bouteilles de vin de plus à gagner!
Vous me suivez sur les réseaux sociaux?(sur ce blogue, Facebook ou Twitter)Bravo! Cela vous rend admissible au tirage d'une caisse de 6 vins (voir ci-dessous) de près de 100$. Il suffit de répondre à...
View ArticleLa Pettegola, Castello Banfi, Toscana, 2017, Italie
Cépage: 100% VermentinoCode #: 12725130Prix: 18,95$Alcool: 12,5%Sucre: 5,9 gr/litreServir: 10° CelsiusProvenance: échantillon reçuLa maison Banfi est un...
View ArticleFita Azul, Attitude, Brut Reserva, Vinhos Borges, Portugal
Cépages: 30% Gouveio, 30% Malvasia Fina, 20% Codega, 20% ArintoCode #: 13640277Prix: 13,45$Alcool: 12%Sucre: 7 gr/litreServir: 8° CelsiusProvenance: échantillon...
View ArticleUne mission mise en oeuvre depuis 30 ans...
Dégustation au @RitzCarlton de Montréal avec Miguel Torres jr de la maison espagnole @TorresWines, de quelques #vinsélaborés avec des cépages ancestraux catalans tombés dans l'oubli qu'ils ont remis à...
View ArticleLes Complices, Château Laurou, Fronton, 2015, France
Cépages: 50% Négrette, 50% SyrahCode #: 13402324Prix: 20,80$Alcool: 14%Culture: Agrobiologique Sucre: 1,6 gr/litreServir: 16° CelsiusCarafe: 20-30 min....
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