Pinot Noir, Bonterra vineyards, Californie, Mendocino, 2016, États-Unis
Cépage: 100% Pinot NoirCode #: 13920076Prix: 26,05$Alcool: 14,5% Sucre: 2,4 gr/litreCulture: AgrobiologiqueServir: 16° CelsiusCarafe: 15 min. Provenance:...
View ArticleHécula, Monastrell, Bodegas Castaño, Yecla, 2016, Espagne
Cépage: 100% Monastrell (Mourvèdre)Code #: 11676671Prix: 12,50$Alcool: 14,0%Culture: AgrobiologiqueSucre: 3,2 g/litre Servir: 16-17° Celsius Carafe: 20...
View ArticleChenin Blanc, Secateurs, A. Badenhorst, Swartland, 2018, Afrique du Sud
Cépage: 100% Chenin blancCode #: 12135092Prix: 18,10$ Alcool: 12,5%Sucre: 2,1 g/litreServir: 10-12° CelsiusÀ boire: 2019-2021Provenance: achat personnelCe domaine sud-africain...
View ArticleCôte de Brouilly, Vignerons de Bel Air, Beaujolais, 2017, France
Cépage: 100% GamayCode #: 13081532Prix: 18,30$Alcool: 13,5%Sucre: 2,3 gr/lServir: 14° Celsius.Provenance: échantillon reçuLa cave coopérative des Vignerons de Bel Air a été créée...
View ArticleChianti Riserva, Torrae del Sale, Astore Noti, Alma Wines, 2014, Italie
Cépages: 85% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Canaiolo, 5% MerlotCode #: 13460655Prix: 17,95$Alcool: 13,5% Sucre: 4,2 gr/litre Servir: 16-17° Celsius Carafe:...
View ArticleListe des vins pour cette semaine
Je vous recommande cette semaine 5 bons vins (2 blancs et 3 rouges), de la France, de l'Italie et de l'Afrique du Sud, à des prix variant entre 13,40$ et 22,35$.Télécharger la listeVins...
View ArticleMon TOP 10 des vins à acheter pour la circulaire de la SAQ présentement en cours
Il faudra faire vite, car les spéciaux se terminent dimanche prochain, le 24 mars.Sur les 100 produits de cette circulaire, on compte 65 vins.Seuls les produits offrant des rabais en argent (et non...
View ArticleBlack Fox, Liqueur d'herbes, Stock Plenz-Bozkov, République Tchèque
Code #: 13854831Prix: 28,15$ (700 ml)Alcool: 35%Provenance: échantillon reçuLe producteur Stock Plenz est depuis 85 ans le leader en République Tchèque en ce qui concerne les spiritueux et les...
View ArticleOctave, vin de poire sec, Vergers Philion, Hemmingford, 2018, Québec
Situés à 35 kilomètres de Montréal, les vergers écologiques Philion cultivent plus de 17 variétés de pommes que les visiteurs peuvent cultiver eux-mêmes.On y élabore plusieurs dérivés de la pomme, de...
View ArticleMacabeo/Chardonnay, Blanco Seleccion, Borsao, 2017, Espagne
Cépages: 50% Macabeo, 50% ChardonnayCode #: 10856161Prix: 12,70$Alcool: 13,5%Sucre: 1,8 gr/litre Servir: 11-12° CelsiusÀ boire: 2019-2020Provenance: achat...
View ArticlePourquoi et comment se servir d'un bilame
NOTE: Ce texte a également été publié le 21 mars 2019 dans le HuffPost Québec (voir ici).Un outil qui s'avère parfois très utile pour déboucher certaines bouteilles de vin!BilameSuite à mon billet du...
View ArticleFano, Asolo Prosecco Superiore, DOCG, Vénétie, 2017, Italie
Cépage: 100% GleraCode #: 13056370Prix: 19,05$ Alcool: 11%Sucre: 7,8 g/litre (sec)Servir: 8-10° CelsiusÀ boire: 2019-2020Provenance: achat personnelLa maison Astoria a démarré...
View ArticleDeux bons vins rouges du Château Musar
Voici un compte-rendu à propos de deux vins libanais dégustés le 18 mars 2019, au Club des Dégustateurs de Grands Vins, en provenance du Château Musar , au Liban.HistoireChâteau Musar est un domaine de...
View ArticleVerticale de 3 millésimes (1992-90-88) du Moulin Touchais du Val de Loire
NOTE: Ces trois millésimes furent dégustés le 18 mars 2019 par les membres présents du Club des Dégustateurs de Grands Vins.L'appellation Coteaux-du-LayonCette AOC est située en Val de Loire sur les...
View ArticleMerlot, Marques Concha y Toro, Vallée de Maule, 2015, Chili
Cépages: 88% Merlot, 12% Cabernet SauvignonCode #: 10694261Prix: 22,35$Alcool: 14,5% Sucre: 2,3 gr/litre Servir: 16-17° Celsius Carafe: 20-30 min.À boire:...
View ArticleIndigena blanc, Parés Baltà, Penedès, 2017, Espagne
Cépage: 100% Grenache blancCode #: 13565511Prix: 22,40$Alcool: 13,5%Culture: biodynamiqueSucre: moins de 1,2 gr/lServir: 11-13° CelsiusProvenance: dégustation chez...
View ArticleMerlot, Marques Concha y Toro, Vallée de Maule, 2015, Chili
Cépages: 88% Merlot, 12% Cabernet SauvignonCode #: 10694261Prix: 22,35$Alcool: 14,5% Sucre: 2,3 gr/litre Servir: 16-17° Celsius Carafe: 20-30 min.À boire:...
View ArticleLa Solitude, Côtes-du-Rhône, Domaine de la Solitude, 2016, France
Cépages: 50% Grenache, 40% Syrah, 10% MourvèdreCode #: 13612508Prix: 18,50$Alcool: 14% Sucre: 3,1 gr/litre Servir: 16° Celsius Carafe: 15-20 min.À boire:...
View ArticleFita Azul, Attitude, Brut Reserva, Vinhos Borges, Portugal
Cépages: 30% Gouveio, 30% Malvasia Fina, 20% Codega, 20% ArintoCode #: 13640277 Prix: 13,50$Alcool: 12%Sucre: 7 gr/litreServir: 8° CelsiusÀ boire:...
View ArticleArchetipo, Timorasso, Azienda Vinicola Poggio, Piémont, Colli Tortonesi,...
Cépage: 100% TimorassoCode #: 13674442Prix: 29,85$Alcool: 14%Sucre: 3,2 gr/lServir: 11-12° CelsiusÀ boire: 2019-20121Provenance: achat personnelCe vin a été dégusté et...
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