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Castillo de Almansa Selección, Bodegas Piqueras, Castilla La Mancha, 2009,...
Cépages: 25% Monastrell, 25% Tempra- nillo, 25% Grenache, 25% SyrahCode #: 10856179 Prix: 18,00$ Alcool: 14%Sucre: 2,2 gr/litre Servir: 17° CelsiusCarafe: 20-30...
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Chronique radio
Entrevue à la radio le 14janvier 2016, dans le cadre de ma chronique hebdomadaire diffusée les jeudis en matinée vers 9h15, sur les ondes de Choc FM (104,9).Animateur: Samuel Gendron-MalletSujet:...
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Vidéo (humour) - Le vin au secours du couple!
On sait tous combien le vin peut jouer un rôle utile en favorisant les rapprochements et les moments romantiques dans la plupart des couples.Mais savez-vous qu'il peut être aussi indispensable pour...
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Merlot/Cabernet, Bergerac, Lionel Osmin & Cie, Sud-Ouest, 2013, France
Cépages: 80% Merlot, 20% Cabernet FrancCode #: 12687364 Prix: 17,85$ Alcool: 13,5%Sucre: 2,5 gr/litre Servir: 17° CelsiusCarafe: 20-30 min.En 2010, Lionel Osmin,...
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Un classique italien: Verona, Secco-Bertani, Vénétie, 2013, Italie
Cépages: 80% Corvina Veronese, 20% MerlotCode #: 12443 Prix: 18,25$ Alcool: 13%Sucre: 3,3 gr/litre Servir: 17° CelsiusCarafe: 20-30 min.Selon le site de...
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Classification par familles des arômes du vin
Lorsqu'on analyse un vin, il est plus facile d'identifier les quelques 500 arômes potentiels que celui-ci peut receler, à l'aide d'un tableau qui classe ces parfums par familles.Lien pour télécharger...
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Les arômes de base de quelques cépages
Vous débutez votre apprentissage et les arômes du vin vous semblent quelque peu mystérieux?Le tableau interactif qui suit décrit les principaux arômes d'une cinquantaine de cépagesblancs et rouges.Il...
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Viura/Sauv. blanc, Aragena, Bodegas Murviedro, Valencia, 2014, Espagne
Cépages: 95% Viura, 5% Sauvignon blancCode #: 12663101 Prix: 9,75$ Alcool: 12%Sucre: 5,4 gr/litre Servir: 8-10° CelsiusL'origine de la Bodegas Murviedro remonte à...
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Porto LBV, Offley, Douro, 2010, Portugal
Cépages: 65% Touriga Franca, 15% Touriga Nacional, 15% Tinta Roriz, 5% SousãoCode #: 483024 Prix: 19,95$ Alcool: 20%Sucre: 99 gr/litre Servir: 17-18° CelsiusFondée...
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Liste des vins suggérés cette semaine
Puisqu'il est plus facile de se référer à une liste, je vous en livre une ci-dessous que vous pourrez imprimer afin de garder en mémoire les vins que je vous recommande dans mon billet du 21 janvier...
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Newen Reservado, Malbec, Bodega Del Fin Del Mondo, Patagonie, 2015, Argentine
Cépage: 100% MalbecCode #: 11156810Prix: 17,75$ Alcool: 14%Sucre: 2,7 g/litreServir: 16° CelsiusCarafe: 20-30 min.La Bodega Del Fin Del Mundo (du bout du monde) est une...
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Le nez du vin et ses 500 arômes
Note: Ce texte a aussi été publié le 21 janvier 2016 dans le Huffington Post Québec (voir ici).Savez-vous identifier les principaux arômes qui se dégagent des vins que vous dégustez? Après la lecture...
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Terra d'Uro, Finca la Rana, Toro, Castille-Leon, 2011, Espagne
Cépage: 100% Tinta de Toro (Tempranillo)Code #: 12775241Prix: 19,15$Code: 424135 (LCBO)Prix: 17,00$ (LCBO)Alcool: 14,5%Sucre: 6 gr/lServir: 16-17°...
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Cépage méconnu: le Marselan
Source: wikipedia.comLe Marselan est un cépage noir de cuve, originaire de France, résultat du croisement entre les cépages Cabernet Sauvignon et Grenache noir. Il a été créé en 1961, près de...
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Chénas Vieilles Vignes, Château Bonnet, Pierre-Yves Perrachon, 2013, France
Cépage: 100% GamayCode #: 12134102Prix: 20,40$Alcool: 13%Sucre: 1,1 gr/lServir: 14° CelsiusVoici un très fier représentant des vins d'appellation Chénas, le plus rare des crus...
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Chronique radio
Entrevue à la radio le 21janvier 2016, dans le cadre de ma chronique hebdomadaire diffusée les jeudis en matinée vers 9h15, sur les ondes de Choc FM (104,9).Animateur: Samuel Gendron-MalletSujet:...
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Concours! Un lot de 6 bouteilles de vin à gagner!
Voici un petit concours pour célébrer l'arrivée très bientôt du 600,000è visiteur de ce blogue.Le lot de 6 bouteilles montrées ci-dessous (valeur de 88,70$) sera tiré au sort parmi les participants qu...
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SA RA DA Selección, Agricolas Aguaza, Almansa, 2009, Espagne
Cépages: 60% Garnacha Tintorera, 40% Monastrell (Mourvèdre)Code #: 12744816 Prix: 15,30$ Alcool: 14,5%Sucre: inconnuServir: 16-17° CelsiusCarafe: 20 min.Ce vin...
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Les Tuilières, Michel Redde et fils, Sancerre, 2014, France
Cépage: 100% Sauvignon blancCode #: 12237081Prix: 26,20$Alcool: 13,0% Sucre: 3 gr/litre Servir: 10-12° CelsiusL'histoire de la famille de vignerons Redde remonte à 1630. De...
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Cabernet Sauvignon Réserve, Lovico, Vallée du Danube, 2012, Bulgarie
Cépage: 100% Cabernet SauvignonCode #: 12773844Prix: 11,40$Alcool: 13,5%Sucre: 2,8 gr/litreServir: 16-17° CelsiusCarafe: 20 min.La maison vinicole Lovico, l'une des plus...
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