Hausse de la charge pour la collecte sélective: la position de la SAQ
Après avoir appelé le service des relations avec les médias de la SAQ afin de confirmer les tenants et les aboutissants de cette question, on a bien voulu me transmettre le 18 mai dernier, quelques...
View ArticleListe des vins suggérés pour cette semaine
Puisqu'il est plus facile de se référer à une liste, je vous en livre une ci-dessous que vous pourrez imprimer afin de garder en mémoire les vins que je vous recommande dans mon billet du 19 mai 2016...
View ArticleHausse de la charge pour la collecte sélective: la réponse de Éco Entreprises...
J'ai communiquéavec Éco Entreprises Québec afin d'avoir diverses précisions au sujet du plan Verre l'innovation, comme la manière qu'ils comptent utiliser pour éviter la contamination du papier et du...
View ArticleCoto de Hayas, Bodegas Aragonesas, Campo de Borja, 2015, Espagne
Cépages: 70% Garnacha (Grenache), 30% SyrahCode#: 12525111 Prix: 11,55$Alcool: 13,5%Sucre: 2,2 gr/litreServir: 16° Celsius Carafe: 15-20 min.L'Espagne et le...
View ArticleLa SAQ hausse de 60% ses frais pour la collecte sélective
NOTE: Ce texte a aussi été publié le 19 mai 2016 dans le Huffington Post Québec (voir ici).Il fautsavoir qu'une fois la majoration de la SAQ appliquée, les consommateurs d'alcool du Québec se...
View ArticlePinot Noir Gran Reserva, Luis Felipe Edwards, Vallée de Leyda, 2014, Chili
Cépage: 100% Pinot NoirCode #: 12073979Prix: 17,95$Alcool: 14%Sucre: 2,5 gr/litreServir: 16° Celsius Carafe: 15 min.Voici un nouveau venu au répertoire général. Pour la 2è année...
View ArticleChronique radio
Entrevue à la radio le 19 mai 2016, dans le cadre de ma chronique hebdomadaire diffusée les jeudis en matinée vers 9h15, sur les ondes de Choc FM (104,9).Animateur: Samuel Gendron-MalletSujet: Comment...
View ArticleSino da Romaneira, Quinta da Romaneira, Douro, 2011, Portugal
Cépage: 30% Tinta Roriz, 25% Touriga Nacional, 25% Touriga Franca, 20% Tinta CãoCode #: 12291319Prix: 20,00$Alcool: 13%Sucre: 2,6 gr/litreServir: 16-17° Celsius Carafe: 20 min.Les...
View ArticleLes Remparts de Ferrière, Claire Villars Lurton, Margaux, 2011, France
Source: www.saq.comCépages:70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Code #: 12194463Prix: 40,75$Alcool: 12,5%Sucre: 2,3 gr/litreServir: 17° Celsius Carafe: 30-45 min.Ce vin est le 2è vin...
View ArticleLes Traverses, Paul Jaboulet Aîné, Ventoux, Vallée du Rhône, 2014, France
Cépages: 80% Grenache et 20% Syrah Code #: 543934Prix: 15,95$Alcool: 14%Sucre: 3 gr/litre Servir: 16° CelsiusCarafe: 15-20 min. Après 6 générations, suite au décès de...
View ArticleCabernet Sauvignon, Douglas Green, Western Cape, 2015, Afrique du Sud
Cépage: 100% Cabernet SauvignonCode #: 12383248Prix: 11,45$Alcool: 12,5%Sucre: 4 g/litre Servir: 17° CelsiusCarafe: 20 minNommé à l'origine "Bellinchamp" (les jolis champs), ce...
View ArticleBon de commande original de François 1ier pour des plants de "Romorantin"
Source :www.ecolebuissionnieredebacchus.frOn a trouvé pour vous aux Archives Nationales de France, le bon de commande original utilisé en l'an de grâce 1518 par François 1ier pour 80,000 pieds de...
View ArticleLa Pucelle de Romorantin, Henry et Sébastien Marionnet, Val de Loire, 2013,...
Cépage: 100% RomorantinCode #: 12825798Prix: 31,50$Alcool: 11,5%Sucre: 1,3 g/litre Servir: 10-12° CelsiusCarafe: 20 minOn ne trouve plus le cépage Romorantin que dans le...
View ArticleMon Top 5 des vins offerts par le nouvel arrivage CELLIER (26 mai 2016)
Trente vins de spécialité en provenance de divers pays sont proposés dans lemagazine CELLIER (Des vins pour les fous du BBQ), dont la première phase débutera le 26 mai2016.Pour sa part, la seconde...
View ArticleChronique radio au FM93 de Québec
Mardi le 24 mai 2016, vers 13h30, j'ai donné cette entrevue au FM93 de Québec, dans le cadre de l'émission du midi, animée par Éric Duhaime et Myriam Ségal.Une entrevue de circonstance car elle...
View ArticleConte des Garrigues, Domaine La Prade Mari, Minervois, 2011, France
Cépages: 50% Syrah et 50% Grenache Code #: 12488488 Prix: 22,65$Alcool: 14,5% Sucre: 2,3 gr/litre Servir: 16-17° Celsius Carafe: 20 min.Éric mari représente la...
View ArticleLa SAQ critiquée par la Vérificatrice Générale du Québec
Mercredi le 25 mai 2016, de nombreux médias, dont le journal La Presse, résumait les détails du rapport de la Vérificatrice Générale du Québec, madame Guylaine Leclerc, au sujet de la SAQ dont elle...
View Article5 trucs faciles pour mieux apprécier le vin
NOTE: Ce texte a aussi été publié le 26 mai 2016 dans le Huffington Post Québec (voir ici).Ce billet s'adresse à ceux et celles qui non seulement boivent du vin, mais qui sont aussi prêts à consacrer...
View ArticlePinot Noir, Fleur du Cap, Bergkelder, Western Cape, 2015, Afrique du Sud
Cépage: 100%Pinot NoirCode #: 12824891Prix: 16,95$Alcool: 14%Sucre: 2 g/litre Servir: 15-16° CelsiusCarafe: 10-15 minOn peut supposer que le nom à consonance française de cette...
View Article