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Chablis 1ier cru, Grande Cuvée, La Chablisienne, 2013, France
Cépage: 100% ChardonnayCode #: 12794178Prix: 29,00$Alcool: 12,5%Sucre: 3,2 g/litreServir: 10-12° CelsiusCette cave coopérative, connue aujourd'hui sous le nom de La...
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La dégustation à l'aveugle réserve parfois des surprises...
Cette illustration d'Olivero montre ce qui peut parfois se produire lorsque le vin est dégusté à l'aveugle.Olivero: Il a commencé à dessiner sous de Gaulle puis son coup de crayon s’est...
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Chiroubles, La Fontenelle, Domaine Ruet, 2013, France
Cépage: 100% GamayCode #: 12510139Prix: 21,25$Alcool: 12,5%Sucre: 2,7 gr/l Servir: 14° CelsiusCette propriété de 21 hectares s'étend sur des coteaux exposés vers le sud. Les...
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Mon Top 5 des vins offerts par le nouvel arrivage CELLIER (9 juin 2016)
Plusieurs vins de spécialité sont proposés dans le magazine CELLIER (Des vins pour les fous du BBQ), dont la première phase a débuté le 26 mai 2016. La seconde phase pour sa part débute le 9 juin...
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Liste des vins suggérés pour cette semaine
Puisqu'il est plus facile de se référer à une liste, je vous en livre une ci-dessous que vous pourrez imprimer afin de garder en mémoire les vins que je vous recommande dans mon billet du 9 juin 2016...
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Le Vin Noir, Vignerons du Brulhois, Sud-Ouest, 2011, France
Cépages: 50% Tannat, 30% Merlot, 20% Cabernet FrancCode #: 11154822Prix: 19,15$Alcool: 14%Sucre: 2 g/litre Servir: 16-17° CelsiusCarafe: 20-30 minIl y a déjà eu jusqu'à...
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10 vins pour passer un bel été
NOTE: Ce texte a aussi été publié le 2 juin 2016 dans le Huffington Post Québec (voir ici).Afin de vous faciliter la vie, vous trouverez sous la forme d'une galerie de photos, une dizaine de vins qui...
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2 millésimes des 2 vins du domaine Osoyoos Larose de Colombie-Britannique
Cette maison produit deux vins rouges inspirés de l'assemblage à la bordelaise. Le Pétales d'Osoyoosest le vin d'entrée de gamme. Il est d'abord plus facile et peu être consommé plus jeune que le...
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Chronique radio
Entrevue à la radio le 9 juin 2016, dans le cadre de ma chronique hebdomadaire diffusée les jeudis en matinée vers 9h15, sur les ondes de Choc FM (104,9).Animateur: Samuel Gendron-MalletSujet: Des...
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Faustino V Reserva, Bodegas Faustino, Rioja, 2009, Espagne
Cépages: 95% Tempranillo, 5% MazueloCode #: 10857497Prix: 19,95$Alcool: 13,5%Sucre: 2,1 g/litre Servir: 17° CelsiusCarafe: 15-20 minLes origines de la maison Bodegas...
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Chardonnay, Domaine de Cibadiès, Vignobles Bonfils, Languedoc, 2015, France
Cépage: 100% ChardonnayCode #: 12284741Prix: 16,20$Alcool: 13%Sucre: 1,4 gr/l Servir: 10-12° CelsiusVignerons de père en fils depuis 1870, Jean-Michel Bonfils et ses trois...
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Silbertus, Vacqueyras, Bonpas, Vallée du Rhône, 2013, France
Cépages: 60% Grenache, 20% Syrah, 20% MourvèdreCode #: 11676655Prix: 24,30$Alcool: 14%Sucre: 2,5 gr/litre Servir: 16-17° CelsiusCarafe: 20-30 minEn 1318, le pape Jean XXII...
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Château Fuissé, Pouilly-Fuissé, Tête de Cru, Famille Vincent, 2011, France
Cépage: 100% ChardonnayCode #: 11330101Prix: 35,25$Alcool: 13,5%Sucre: 1,3 gr/l Servir: 10-12° CelsiusCe domaine familial, propriété de la famille Vincent depuis cinq...
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Bandol rosé, Domaine de Souviou, Provence, 2014, France
Cépages: 40 % Cinsault, 30% Mourvèdre, 30% GrenacheCode #: 12200798Prix: 26,00$Alcool: 13,5%Sucre: n. d. (semble sec)Servir: 10-12° CelsiusIl y a fort longtemps, plus de...
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La liste 2016 des meilleures aubaines à petits prix en Ontario
Voici la liste mise à jour des meilleures aubaines à petits prix disponibles en Ontario.Elle renferme 72 vins de tous genres et et de tous styles. Chacun retiendra les produits qui correspondent à son...
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Liste des vins suggérés pour cette semaine
Puisqu'il est plus facile de se référer à une liste, je vous en livre une ci-dessous que vous pourrez imprimer afin de garder en mémoire les vins que je vous recommande dans mon billet du 16 juin 2016...
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Bourgogne Pinot Noir, Les Ursulines, 2014, France
Cépage: 100% Pinot NoirCode #: 11008121Prix: 23,70$Alcool: 12,5%Sucre: 1,8 gr/l Servir: 15-16° CelsiusCarafe: 15 min.Voici un bon Bourgogne générique qui à défaut d'être une...
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En attendant les baisses de prix ici, il y a la LCBO
NOTE: Ce texte a aussi été publié le 16 juin 2016 dans le Huffington Post Québec (voir aussi). S'il y a bien une catégorie de produits pour laquelle la LCBO domine outrageusement la SAQ, c'est bien...
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Chronique radio
Entrevue à la radio le 16 juin 2016, dans le cadre de ma chronique hebdomadaire diffusée les jeudis en matinée vers 9h15, sur les ondes de Choc FM (104,9).Animateur: Samuel Gendron-MalletSujet: Les...
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Château Vignelaure Rosé, Coteaux d'Aix en Provence, 2015, France
Cépages: 40% Grenache,30% Syrah, 30% Cabernet SauvignonCode #: 12374149Prix: 24,50$Alcool: 13%Sucre: 1,4 g/litreServir: 10-12° CelsiusLe Château Vignelaure est...
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