Sans croire aveuglément à tous les principes de la biodynamie, il est tout de même rassurant de savoir que ces vins ont été produits sans produits chimiques ou de synthèse, dans le respect de leur environnement. Cette vidéo nous en explique les bases.
Comme pour les autres méthodes de culture de la vigne parfois c'est très bon, parfois un peu moins. La vérité est dans le verre.
Il est aussi très sympathique de voir des gens convaincus de leur approche, nous livrer leur message avec passion.
Avec: Thomas Batardière, Philippe Gourdon, Mark Angeli, Évelyne de Pondbriand, Jean-François Vaillant, Richard Leroy, Nicolas Joly,
Un film de Samuel Meeldijk