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Cabernet Sauvignon, Zuccardi Q, Vale de Uco, 2013, Argentine
Cépages: 100% Cabernet SauvignonCode #: 13265294Prix: 22,95$ Alcool: 14,5% Sucre: 2,2 gr/litre Servir: 17° CelsiusCarafe: 20-30 min. Les origines du...
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Sangiovese, Soprasasso, MGM Mondo del Vino, Puglia, 2014, Italie
Cépage: 100% SangioveseCode #: 13358239Prix: 14,60$Alcool: 13%Sucre: 4,8 g/l Servir: 15-16° CelsiusCarafe: 15 min.Fondé en 1991, MGM Mondo del Vino, est l'un des...
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Deux excellents vins rouges du domaine californien Trinité-Acaibo
Trinité Estates est une propriété de 9,7 hectares située dans l'appellation Chalk Hill de la région de Sonoma en Californie. Elle appartient depuis 2012 à Claire Villars-Lurton et Gonzague Lurton.Ce...
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Bourgogne Aligoté, PL & JF Bersan, 2015, France
Cépage: 100% AligotéCode #: 11890934Prix: 19,30$Alcool: 12,5%Sucre: 1,9 gr/litreServir: 10° CL'Aligoté est un cépage généralement méconnu, et souvent mal-aimé. Il est...
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Hautes-Côtes de Beaune, Jean-Claude Boisset, 2015, France
Cépage : 100% Pinot NoirCode # : 13293375 Prix : 30,00$ Alcool: 12,5% Sucre: 1,5 gr/l Servir : 15-16° CelsiusCarafe: 15-20 min. Hautes-Côtes de Beaune est une...
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Apremont, Cuvée gastronomique, Jean Perrier & Fils, Savoie, 2015, France
Cépage : 100% JacquèreCode # : 11965182 (après le 18 septembre)Prix : 17,55$ Alcool: 11,5% Sucre: 3,4 gr/l Servir : 10-11° CelsiusLa Jacquère pour les Savoyards, le...
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Les vins de Sonoma et de Napa en Californie
NOTE: Ce texte a aussi été publié le 14 septembre 2017 dans le HuffPost Québec (voir ici).J'ai eu très récemment l'occasion de me rendre sur place pour constater de visu ce que ces deux régions...
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L'Ode à bien boire de Molière
Jean-Baptiste Poquelin dit Molière (15 janvier 1622- 17 février 1673) est un comédien et dramaturge français qui est devenu l'auteur favori du jeune Louis XIV et de sa cour, pour lesquels il conçoit...
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Pinot Noir, The Dreaming Tree, Californie, 2015, États Unis
Cépage : 100% Pinot NoirCode # : 13359071Prix : 18,50$ Alcool: 13,5% Sucre: 5,3 gr/l Servir : 15-16° CelsiusL'entreprise "The Dreaming Tree" produit à ce jour 6 vins,...
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Grande Réserve, Domaine de Bellevue, Jean-Louis Pétillat, Val de Loire,...
Cépages: 70% Chardonnay, 25% Tressaillier, 5% Sauvignon BlancCode #: 10273256Prix: 19,75$Alcool: 13,5%Sucre: 4,1 g/litreServir: 10-12° CelsiusBeaucoup ignore jusqu'à...
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Chronique radio
Entrevue à la radio le 14 septembre 2017, dans le cadre de ma chronique hebdomadaire diffusée les jeudis en matinée vers 9h15, sur les ondes de Choc FM (104,9).Sujet: Les vins du producteur DGB...
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Rosé, Sparkling wine, Ruffino, Italie
Cépages: 85% Glera, 15% Pinot NoirCode #: 13330682Prix: 17,10$Alcool: 11%Sucre: 16 g/litreServir: 10° CelsiusC'est en 1877 que deux cousins, Ilario et Leopoldo Ruffino,...
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La Chasselière, Crozes-Hermitage, Michelas St-Jemms, Vallée du Rhône, 2015,...
Cépage: 100% SyrahCode #: 11896631Prix: 28,25$Alcool: 14% Sucre: 2,3 gr/litre Servir: 15-16° Celsius Carafe: 20 min.L'histoire de ce domaine a évolué avec celle de...
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Pouilly-Fuissé, Jean-Claude Boisset, 2016, France
Cépage : 100% Chardonnay Code # : 11675708Prix : 24,45$Alcool: 13,0% Sucre: 2,3 gr/l Servir : 12° CelsiusOn a affaire ici à un vin de négoce, c'est-à-dire que les...
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L'Impromptu, Vignobles Saint-Verny, Côtes d'Auvergne, 2015, France
Cépage: 100% GamayCode #: 13343264Prix: 20,55$Alcool: 13%Sucre: 1,9 g/litreServir: 14° CelsiusJe vous dirais en tout premier lieu, histoire de titiller votre curiosité, que les...
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Les vins de Sonoma et de Napa en Californie (suite et fin)
NOTE: Ce texte a aussi été publié le 21 septembre 2017 dans le HuffPost Québec (voir ici).Suite du compte-rendu de mon récent voyage en Californie avec cette fois-ci mes impressions sur la vallée de...
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Cabral Reserva (blanc), Vallegre Vinhos do Porto, Douro, 2015, Portugal
Cépages: 40% Viosinho, 25% Arinto, 20% Rabigato, 15% GouveioCode #: 12757692Prix: 13,95$ Alcool: 13%Sucre: 1,4 g/lServir: 10-12° CelsiusBonne nouvelle! La...
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Cabernet Sauvignon, Ste-Michelle Vineyards, Columbia valley, Washington,...
Cépages: 87% Cabernet Sauvignon, 6% Merlot, 4% Syrah, 1% Malbec, 1% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Code #: 11882221Prix: 19,55$Alcool: 13,5%Sucre: 3,8 g/litreServir:...
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Chronique radio
Entrevue à la radio le 21 septembre 2017, dans le cadre de ma chronique hebdomadaire diffusée les jeudis en matinée vers 9h15, sur les ondes de Choc FM (104,9).Sujet: Vins bios, biodynamiques, nature,...
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Loureiro, Vinho Verde, João Portugal Ramos, Minho, 2016, Portugal
Cépages: 85% Loureiro, 15% Alvarinho Code #: 13114322Prix: 13,95$ Alcool: 12%Sucre: 4,2g/litreServir: 10° Celsius João Portugal Ramos est un œnologue...
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