Cuvée Julien, Le Mas des Flauzières, Côtes-du-Rhône Villages, Séguret, Jérôme...
Cépages: 70% Grenache, 30% SyrahCode #: 13387355Prix: 20,60$Sucre: 1,8g/litreAlcool: 14%Servir: 16° CCarafe: 20-30 min.À boire: 2018-2022Provenance: échantillon reçuAu...
View ArticleChâteau d'Issan, Margaux, Bordeaux, 2004, France
Cépages: 60% Cabernet Sauvignon, 40% MerlotCode #: épuiséPrix: 200,00$ (valeur approx.)Sucre: 2,8g/litreAlcool: 13,5%Servir: 17° CCarafe: 30-45 min.À boire:...
View ArticleBourgogne Aligoté, Jaffelin, 2016, France
Cépage: 100% AligotéCode #: 53868 (Excl. SAQ Dépôt)Prix: 17,25$Alcool: 2,5%Sucre: 1,5 g/l Servir: 10-12° CelsiusBoire: 2018-2020Provenance: échantillon reçuC'est en 1816...
View ArticleCours d'INITIATION À LA DÉGUSTATION DU VIN - Janvier 2019 - Inscriptions en...
Voici 7 bonnes raisons pour suivre le Cours d'initiation à la Dégustation du Vin du Club des Dégustateurs de Grands Vins:1. C'est l'un des cours sur le vin le plus COMPLET (voir syllabus)2. C'est le...
View ArticleChronicles, Édition no 1, Water of Windsor, 41 ans, Whisky canadien, Canadian...
Code #: 13906928Prix: 273,75$ (750 ml) Alcool: 45%Provenance: échantillon reçu Ayant débuté sa production de whisky à Détroit en 1854, Hiram Walker installe une distillerie à...
View ArticleKotsifali, Lyrarakis, Crête, 2017, Grèce
Cépage: 100% KotsifaliCode #: 10703818Prix: 14,50$Alcool: 13%Sucre: 2,2 gr/l Servir: 15-16° CelsiusCarafe: 10-15 min.À boire: 2018-2020Produit végétalien Provenance:...
View ArticleMon TOP 12 des vins à acheter pour la circulaire de la SAQ présentement en cours
Il faudra faire vite, car les spéciaux se terminent dimanche prochain, le 9 décembre.On ne peut pas dire que juste avant Noël on ait vraiment gâte l'amateur de vin avec cette circulaire.Parmi de très...
View ArticleListe des 10 vins de Noël pour 2018
Voici la liste des 10 vins que je vous suggère pour votre repas de Noël et autres du temps des Fêtes.Télécharger cette listeVin mousseuxProsecco Superiore, Santa Margherita, Valdobbiadene, Italie,...
View ArticleRhum agricole ambré, Plantation Trois-Rivières, Martinique
Code #: 12553673 Prix: 39,75$ (700 ml) Alcool: 40%Provenance: échantillon reçu L'origine de de domaine martiniquais remonte à 1660. On y cultivait la canne à sucre. Vers 1785, on débuta...
View ArticleKeckribari, Retsina, Domaine Kechris, Grèce
Cépage: 100% RoditisCode #: 11370437 (500ml)Prix: 9,80$Alcool: 11,5%Sucre: 1,4 g/l Servir: 10-12° CelsiusBoire: 2018-2020Provenance: échantillon reçuJe sais que...
View ArticleConnaissez-vous la distillerie Artist In Residence?
Artist In Residence (AIR) est une microdistillerie artisanale ultramoderne située à Gatineau. Elle dispose de l'une des plus grosses capacité de production artisanale au Canada.On a opté pour un...
View ArticleM de Magnol, Barton & Guestier, Côtes-de-Bordeaux, 2016, France
Cépages: 70% Merlot, 30% Cabernet SauvignonCode #: 13359274Prix: 18,60$*Alcool: 13%Sucre: 2,4 gr/litre Servir: 16-17° CelsiusCarafe: 15-20 min.*en promotion à...
View Article10 bons vins pour vos repas du temps des Fêtes
NOTE: Ce texte a également été publié le 6 décembre 2018 dans le HuffPost Québec (voir ici).Pour que vos vins puissent mettre en valeur chacun de vos plats lors de vos festivités.Je sais que beaucoup...
View ArticleMorgon, Les Grands Cras, Domaine Ruet, 2017, France
Cépage: 100% GamayCode #: 13286597Prix: 22,60$Alcool: 13%Sucre: 2,5 gr/l Servir: 14-15° CelsiusBoire: 2018-2021Provenance: échantillon reçuCette propriété de 21 hectares...
View ArticleLa soirée des 10 vins de Noël (5è édition): un grand succès!!
Voici un petit survol de la soirée du jeudi 6 décembre dernier, où plus de 100 personnes ont pu déguster en primeur ma sélection des 10 vins de Noël. Ambiance, bons vins, bouffe et danse étaient au...
View ArticleChardonnay, Essence du Cap, Bergkelder, Coastal Region, 2017, Afrique du Sud
Cépage: 100% ChardonnayCode #: 340406Prix: 13,40$Alcool: 14%Sucre: 3,6 g/l Servir: 10-12° CelsiusBoire: 2018-2020Provenance: échantillon reçuLe nom à consonance...
View ArticleDeux whiskys écossais de haute gamme de la maison Bowmore
Située sur l'île d'Islay qui fait partie de l'archipel des Hébrides et qui est situé à 27 kilomètres de la côte ouest britannique, cette maison fondée en 1779, porte le nom de la capitale de l'île,...
View ArticleTannat, Don Pascual Reserve, Est. Juanico, Canelones, 2017, Uruguay
Cépage: 100% TannatCode #: 10299122Prix: 16,70$Alcool: 13,5%Sucre: 1,6 gr/litreServir: 16-17° CCarafe: 10-15 min Provenance: échantillon reçuIl y a encore beaucoup...
View ArticleLes portos tawny 20 et 30 ans de la maison Sandeman
Histoire C'est en 1790 que George Sandeman, un jeune écossais ambitieux, démarra son entreprise de négoce de vins à Londres. Il acheta un premier cellier et commença à négocier du porto et du sherry à...
View ArticleCabral Reserva (blanc), Vallegre Vinhos do Porto, Douro, 2017, Portugal
Cépages: 40% Viosinho, 25% Arinto, 20% Rabigato, 15% GouveioCode #: 12757692Prix: 13,95$ Alcool: 13%Sucre: 1,5 g/lServir: 10-12° CelsiusÀ boire:...
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