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On démêle quelques affaires à la radio
Jeudi le 25 septembre dernier, j'ai expliqué lors de ma chronique hebdomadaire, les différences et les rapports entre les régions vinicoles, les appellations et les cépages.J'ai donné cette entrevue...
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Les meilleurs vins de 15$ et moins....dans le Journal de Montréal!
Plusieurs d'entre vous le savent, j'ai longtemps défendu l'accessibilité aux vins à prix abordables sur ce blogue, ainsi que dans plusieurs de mes articles dans le Huffington Post Québec.Je remercie le...
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Puligny-Montrachet, La Garenne, Louis Latour, 2002, France
Cépage: 100% ChardonnayCode #: non disponiblePrix: 70,00$ (à l'époque)Servir: 11-12° CelsiusSelon le site internet du producteur:"Les Latour sont viticulteurs depuis le 17e siècle, et...
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Malbec/Petit Verdot Gran Reserva, Mendoza, Bodegas Nieto Senetiner, 2011,...
Cépage: 60% Malbec et 40% Petit VerdotCode #: 12176249Prix: 19,20$ Servir: 17° CelsiusCarafe: 20-30 min. La Bodegas Nieto Senetiner fut fondée en 1888 par une famille venue...
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Il Grigio da San Felice, Chianti Classico Riserva, Toscane 2010, Italie
Cépage: 100% Sangiovese Code #: 703363Prix: 28,25$ Servir: 17° CelsiusCarafe: 20-30 minLe domaine toscan de San Felice est situé dans la commune de Castelnuevo Berardenga, près...
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Le Chili vu à travers trois producteurs de renom: Viña Carmen, Cousiño-Macul...
Note: Ce texte est la suite du billet paru le 2 octobre 2014 dans le Huffington Post Québec (Les vins du Chili d'hier, d'aujourd'hui, et de demain).Nous avons eu la chance de recevoir à Montréal, du 9...
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STATISTIQUES de ce blogue pour le mois de SEPTEMBRE 2014
Chers lecteurs et lectrices du monde entier, il nous fait plaisir de vous faire part pour votre information, de quelques statistiques concernant ce blogue, pour le mois deseptembre 2014.Nous sommes...
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CLUB DES DÉGUSTATEURS DE GRANDS VINS Automne 2014 (14è édition)
4 lundis soirs consécutifs : Les 3, 10, 17 et 24 novembre 2014De 20:00 heures à 22:00 heuresCentre Masson (2ième étage)2705 Masson (coin 3ième avenue) MontréalLimite de 36 participant(e)s Des soirées...
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Buveurs de bonnes bières, l'évènement "Montréal fête la Bavière" est pour vous
M. Mario Ménard et mlle Mélody LacroixJe suis allé faire un tour au Marché Bonsecours dans le Vieux-Montréal, afin d'assister à la première édition de l'évènement Montréal fête la Bavière qui a débuté...
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On cause "vendanges"à la radio de CKRS
Jeudi le 18 septembre dernier, j'ai expliqué lors de ma chronique hebdomadaire, le rôle des vendanges, étape cruciale dans l'élaboration du vin et de l'importance de la météo dans l'obtention de bons...
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Chronique à la radio: Les vins du Chili
Jeudi le 2 octobre dernier, j'ai fait lors de ma chronique hebdomadaire, un portrait des vins du Chili, en passant par leur histoire, tout en donnant un aperçu de ce qu'ils nous réservent dans...
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Palazzo della Torre, Veronese I.G.T., Allegrini, 2010, Italie
Cépages: 70% Corvina Veronese, 25% Rondinella et 5% SangioveseCode #: 907477Prix: 28,25$ Servir: 17° CelsiusCarafe: 20-30 minLa famille Allegrini a joué un rôle prédominant dans...
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Cépages méconnus: Le Macabeu (ou Macabeo)
Source: viverosbarber.comOn le dit parfois de France, et d'autres fois d'Espagne. Chose certaine, il serait catalan. C'est pourquoi on le retrouve aussi bien en Roussillon où il est surtout utilisé...
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Catedral, Dão, Caves Velhas, 2010, Portugal
Cépages: 50% Tinta Roriz (Tempranillo), 30% Alfrocheiro et 20% Touriga NacionalCode #: 739680Prix: 13,70$ Servir: 16° CelsiusCarafe: 20 min.Beaucoup de vin a coulé sous le...
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Le JUGEMENT DE MONTRÉAL - Les 10 premières places du classement des vins...
C'est ce matin, au bien connu restaurant Toqué!, que j'ai eu l'occasion avec 8 autres sommeliers et chroniqueurs, d'être juge à la dégustation organisée par le RASPIPAV.L'objectif: déterminer sur les...
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Xinomavro, Ramnista, Macédoine, Naoussa, Kir-Yianni, 2009, Grèce
Cépage: 100% XinomavroCode #: 11370517Prix: 20,50$ Servir: 16-17° CelsiusCarafe: 15 min.Décortiquons en tout premier lieu, ce qui est mentionné en titre.Xinomavro: c'est...
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Liste des vins mentionnés dans le billet "15 vins pour que votre automne ne...
Puisqu'il est plus facile de se référer à une liste, je vous livre une ci-dessous que vous pourrez imprimer afin de garder en mémoire les vins que je vous recommande dans mon billet du 9 octobre 2014...
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Ontario here we come! Le 93,3FM de Québec organise un voyage de groupe à...
Les vendanges des cols rouges! Tel est le nom donné par l'animateur du matin au FM93 de Québec, Sylvain Bouchard, à l'évènement qu'il a préparé à l'intention de ses auditeurs de la région de Québec....
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15 vins pour que votre automne ne soit pas monotone
Note: Ce texte a aussi été publié le 9 octobre 2014 dans le Huffington Post Québec (voir ici).Puisque nous entrons de plain-pied dans la saison automnale, j'ai crû bon venir venir un peu à la rescousse...
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Où l'on discute à la radio de vins qui conviennent à l'automne.
Jeudi le 9 octobre dernier, j'ai recommandé, lors de ma chronique hebdomadaire, quelques vins appropriés pour la saison automnale afin de contrer la déprime.J'ai donné cette entrevue vers 8h00 sur les...
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