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Languedoc, Syrah-Grenache, Gérard Bertrand, Languedoc, 2011, France
Cépages: 70% Syrah et 30% GrenacheCode #: 12592015 Prix: 17,65$Alcool: 13,5%Sucre: 4,1 gr/litreServir: 16-17° CelsiusCarafe: 20 minLa maison Gérard Bertrand propose une...
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Cuvée Marianne, Bourgogne Côtes d'Auxerre, P.L. & J.F. Bersan, 2012, France
Cépage: 100%Pinot Noir Code #: 12568672Prix: 24,90$Alcool: 12,4%Sucre: 1,6 gr/litreServir: 15-16° CelsiusCarafe: 15-20 min.La famille Bersan, aujourd'hui représentée par...
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Pensée du jour...
Déclaration aux policiers d'une personne qui ne prend pas de chances:"Je ne bois jamais à outrance, je ne sais même pas où c'est..."Automobilistes attention!Traverse pour piétons en direction de la...
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Marquês de Marialva (blanc), Colheita Seleccionada, Cantahede, Bairrada,...
Cépages: Arinto, Bical, Maria GomesCode #: 626499Prix: 11,75$Alcool: 12,2%Sucre: 6,4 gr/litreServir: 8-10° CelsiusSituée dans la ville du même nom, la coopérative de Cantahede...
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Zinfandel, Brandlin vineyard, Mount Veeder, Peter Franus, Californie 2008,...
Cépages: 92% Zinfandel et 8% de Mourvèdre, Carignan, Charbono (Bonarda)Code #: 897652*Prix: 38,00$ (à l'époque)Alcool: 15,5%Sucre: 2,6 gr/litreServir: 16-17° Celsius*millésime...
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Mon Top 5 des vins offerts par le nouvel arrivage CELLIER (17 sept. 2015)
Plusieurs vins de spécialité de France sont proposés dans le magazine CELLIER, dont la première phase a débuté le 3 septembre 2015. La seconde phase débute le 17 septembre mais dont on peut déjà...
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Pensée du jour...
Réflexion (humoristique) sur les dangers potentiels que représentent la consommation de produits alcoolisés.Certains vous disent: « L’alcool est ton ennemi »Jésus a dit : « Aime ton ennemi »L’affaire...
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Les vins de Grèce du nord et du sud (suite et fin)
Note: Ce texte a aussi été publié le 17 septembre 2015 dans le Huffington Post Québec (voir ici).Notre périple en Grèce nous amène cette fois-ci chez deux producteurs de vin situés dans deux îles du...
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Sauvignon blanc, Château de Pocé, Touraine, Val de Loire, 2014, France
Cépage: 100% Sauvignon blancCode #: 10689606Prix: 14,90$Alcool: 12,0%Sucre: 1,6 g/l Servir: 10° CelsiusLa famille de Pierre Chainier était des vignerons dans la région de Bordeaux...
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Chronique radio au 104,9FM
Entrevue à la radio le 17 septembre 2015, dans le cadre de ma chronique hebdomadaire diffusée les jeudis en matinée vers 9h15, sur les ondes de Choc FM (104,9).Animateur: Samuel Gendron-MalletSujet:...
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Entrevue radio - Hausse de ventes des vins québécois à la SAQ
Bonne nouvelle! Au cours du dernier exercice financier de la SAQ, 200,000 bouteilles de vins québécois de plus ont été vendues dans le réseau des succursales de la SAQ, pour un total de ventes au...
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Chardonnay, Côtes du Jura, Domaine Rolet, 2011, France
Cépage: 100%ChardonnayCode #: 858357Prix: 22,95$Alcool: 12,0%Sucre: 2,8 g/l Servir: 12° CelsiusLe domaine familial Rolet a été fondé par Désiré Rolet il y a près de 75 ans. Avec...
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Romio, Sangiovese di Romagna Reserva, Émilie-Romagne, 2012, Italie
Cépage: 100% SangioveseCode #: 12203892Prix: 16,95$Alcool: 13,5%Sucre: 5,2 g/l Servir: 16° CelsiusCarafe: 20 min.En 1966, un groupe de petits vignerons indépendants italiens...
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Cabernet Sauvignon, St-Francis, Sonoma, Claifornie, 2012, États-Unis
Cépages: 79% Cabernet Sauvi- gnon, 7% Merlot, 4% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot, 3% Malbec, 3% SyrahCode #: 421990Prix: 29,50$Alcool: 14,5%Sucre: 3,9 g/l Servir: 17°...
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Château des Matards, Blaye-Côtes de Bordeaux, Terrigeol et fils, 2014, France
Cépages: 80% Sauvignon blanc et 20% MuscadelleCode #: 477257Prix: 16,05$Alcool: 12,5%Sucre: 1,9 g/l Servir: 10° CelsiusCe domaine est la propriété de la famille Terrigeol...
View ArticleListe des vins suggérés pour cette semaine
Faites un copier-coller sur un dossier Word. Chaque nom de vin est un hyperlien qui vous mènera plus d'informations. Vous pouvez aussi télécharger cette liste directement dans votre ordinateur à l'aide...
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La magie de 5 accords mets/vins dévoilée
NOTE: Ce texte a aussi été publié dans le Huffington Post Québec le 24 septembre 2015 (voir ici).Quoi de mieux pour comprendre l'harmonisation des vins avec la nourriture que d'examiner pourquoi les...
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Chronique radio au 104,9FM
Entrevue à la radio le 24 septembre 2015, dans le cadre de ma chronique hebdomadaire diffusée les jeudis en matinée vers 9h15, sur les ondes de Choc FM (104,9).Animateur: Samuel Gendron-MalletSujet:...
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Présent au Québec depuis 60 ans
Beaujolais, Pisse-Dru, Patriarche Père et fils, 2013, FranceCépage: 100% GamayCode #: 2881Prix: 14,95$Alcool: 12,0%Sucre: 2,1 g/l Servir: 14° CelsiusEst-ce un grand...
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