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Château de l'Abbaye, Haut-Médoc, Cru Bourgeois, Château Reysson, 2010, France
Cépage: 100% MerlotCode #: 10273387Prix: 21,95$Alcool: 14,0%Sucre: 3,0 gr/litre Servir: 16° CelsiusCarafe: 20 min.Voici le nouveau millésime 2010 du Château de...
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Bandol, Domaine de Souviou, Tête de Cru, Provence, 2011, France
Cépages: 75% Mourvèdre, 10% Grenache, 10% Carignan et 5 % CinsaultCode #: 12108377Prix: 29,10$Alcool: 14,5%Servir: 16-17° CelsiusCarafe: 20 min.Il y a fort longtemps, plus...
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Adega de Pegões, Peninsula de Setúbal, Adega Santo Isidro de Pegões, 2014,...
Cépages: 65% Chardonnay, 25% Arinto, et 15 % Antão VazCode #: 10838801Prix: 14,60$Alcool: 13,0%Sucre: 4,6 gr/l Servir: 10-12° CelsiusUn drôle de pistolet que ce vin...
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Pensée du jour: Quand un échec devient agréable!
Préférant la réussite, je ne suis pas trop friand du jeu d'échecs. Celui-ci par contre me tente beaucoup! Dans ce jeu, on ne "mange" pas les pièces de l'adversaire, on les boit!
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Mes commentaires sur le rapport Robillard
Abolition de la SAQ? Sûrement pas.Libéralisera, libéralisera pas (le marché du vin et de l'alcool au Québec)? On ne sait pas!C'est le 31 août dernier que la commission présidée par Lucienne Robillard...
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Entrevue: Le meilleur des deux mondes à notre portée!
Lors d'une entrevue d'une dizaines de minutes accordée au 95,7FM (Radio KYK au Saguenay), dans le cadre de l'émission Midi-Pile animée par Simon Tremblay et Frédéric Gagné, j'ai eu le loisir d'exprimer...
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STATISTIQUES de ce blogue pour le mois d'AOÛT 2015
Chers lecteurs et lectrices du monde entier, il nous fait plaisir de vous faire part pour votre information, de quelques statistiques concernant ce blogue, pour le mois d'août 2015.Nous sommes heureux...
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Mon Top 6 des vins offerts par le nouvel arrivage CELLIER
Plusieurs vins de spécialité de France sont proposés dans le magazine CELLIER, dont la première phase débutera le 3 septembre 2015, mais dont on peut déjà commander les produits "en primeur" via le...
View ArticleListe des vins suggérés pour cette semaine
Faites un copier-coller sur un dossier Word. Chaque nom de vin est un hyperlien qui vous mènera plus d'informations. Vous pouvez aussi télécharger cette liste directement dans votre ordinateur à l'aide...
View ArticleVidéo - Savoir reconnaître un vin bon marché d'un vin dispendieux
Dans la courte vidéo en anglais mais très facile à comprendre de 3 minutes qui suit, on a demandé à diverses personnes d'identifier entre deux vins rouges, lequel était celui d'entrée de gamme à 4,50$...
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Comment boire sans se faire avoir
Note: Ce texte a aussi été publié le 3 septembre 2015 dans le Huffington Post Québec (voir ici).Septembre est le mois de la rentrée, celui où l'on recommence à garnir son agenda. Et si vous preniez...
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Cordier Prestige, Maison Cordier, Bordeaux, 2010, France
Cépages: 80% Merlot et 20 % Cabernet SauvignonCode #: 10499811Prix: 18,95$Alcool: 12,5%Sucre: 2,1 gr/l Servir: 17° CelsiusCarafe: 15-20 min.En l'an 2000, Cordier, une...
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ClimaVinea: Une nouvelle application pour les climats de Bourgogne
Avis: Puisque ce blogue ne contient aucune publicité, l'information qui suit est publiée à titre purement informatif.Voici un nouveau outil technologique qui s'avérera très utile aux amoureux des vins...
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Cerro Añon Crianza, Bodegas Olarra, Rioja, 2012, Espagne
Cépages: 80% Tempranillo, 10% Mazuelo et 10 % GracianoCode #: 11472581Prix: 15,75$ (SAQ Dépôt)Alcool: 13,5%Sucre: 2,8 gr/l Servir: 16-17° CelsiusCarafe: 20 min.Un...
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Vin gris d'Amador, Terre Rouge, Sierra Foothills, Californie, 2013, États-Unis
Cépages: 66% Mourvèdre, 30% Grenache et 4% SyrahCode #: 11629710Prix: 25,40$Alcool: 13,5% Sucre: 2,9 gr/litre Servir: 10-12° CelsiusSi vous aimez les vins rosés avec de la...
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Du fromage S.V.P.! - Le Taleggio
Type: industriel Lait: de vache Pâte: molle Croûte: lavée (rose orangée)M. G.: 25% Humidité: 52%Provenance: ItalieRégion: LombardieAffinage: 35 jours (minimum) à 60...
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Pensée du jour ...
Un sage a dit:Dans le vin, il y a la sagesse, dans la bière il y a la liberté,et dansl'eau, des bactéries!Pourquoi courir de risques?
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Carnets de voyage: les vins de Grèce du nord et du sud
Note: Ce texte a aussi été publié le 10 septembre 2015 dans le Huffington Post Québec (voir ici).Ce reportage relate les faits saillants d'un voyage vinicole effectué en Grèce en juillet dernier....
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Chronique radio au 104,9FM
Entrevue à la radio le 10 septembre 2015, dans le cadre de ma chronique hebdomadaire diffusée les jeudis vers 11h00, sur les ondes de Choc FM (104,9).Animateur: Samuel Gendron-MalletSujet: Reconnaître...
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Petit Fumé, Pouilly-Fumé, Michel Redde et Fils, Val de Loire, 2012, France
Cépage: 100% Sauvignon blancCode #: 11365110Prix: 20,55$Alcool: 13,0% Sucre: 3,5 gr/litre Servir: 10-12° CelsiusL'histoire de la famille de vignerons Redde remonte à 1630....
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