Clik here to view.
Chardonnay, Tawse winery, Niagara Peninsula, Ontario 2013, Canada
Cépage: 100% ChardonnayCode #: 11039736Prix: 23,50$ Alcool: 13%Culture: biodynamiqueSucre: 3,6 gr/litre Servir: 10-12° CelsiusSelon le site internet du producteur:Situé sur...
View ArticleClik here to view.
Original! Un Sauvignon Blanc légèrement mousseux!Lightly Sparkling, Sauvignon...
Cépage: 100% Sauvignon BlancCode #: 12974241Prix: 19,00$ Alcool: 13%Sucre: 7 gr/litre Servir: 8-10° CelsiusLa maison Villa MariaC'est en 1961, à Auckland, que Sir George...
View ArticleClik here to view.
Liste des vins suggérés pour cette semaine
Puisqu'il est plus facile de se référer à une liste, je vous en livre une ci-dessous que vous pourrez imprimer afin de garder en mémoire les vins que je vous recommande dans mon billet du 14 juillet...
View ArticleClik here to view.
Castillo de Liria, Bobal/Shiraz, Vicente Gandia, Valencia, 2014, Espagne
Cépages: 80% Bobal et 20% SyrahCode #: 539320Prix: 9,95$ Alcool: 12,5%Sucre: 3,4 gr/litreServir: 16° CelsiusCarafe: 15 min. Voici un vin dont la qualité et la...
View ArticleClik here to view.
Château Cantenac, St-Émilion Grand Cru, 2012, France
Cépages: 75% Merlot et 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet SauvignonCode #: 912352Prix: 34,00$ Alcool: 13,5%Sucre: 2,2 gr/litreServir: 16-17° CelsiusCarafe: 20-30 min.Il ne...
View ArticleClik here to view.
Viognier, Domaine Cazal-Viel, Languedoc, 2014, France
Cépage: 100% ViognierCode #: 895946Prix: 17,90$ Alcool: 13,5%Sucre: 2 gr/litre Servir: 10-12° CelsiusLe vignoble de Cazal-Viel fut exploité au tout début par les Romains,...
View ArticleClik here to view.
Boire du vin au resto: guide de survie
NOTE: Ce texte a aussi été publié le 14 juillet 2016 dans le Huffington Post Québec (voir ici).Voici 10 trucs et conseils qui vous aideront à transformer l'exercice parfois traumatisant de boire du vin...
View ArticleClik here to view.
2 entrevues radio à propos d'une éventuelle libéralisation du commerce de...
Tout a débuté par la publication d'un article de la journaliste Marie-Ève Dumont publié le 13 juillet 2016 dans le Journal de Montréal, dans lequel 3 autres personnes et moi-même y sont cités (voir...
View ArticleClik here to view.
Découverte à petit prix:Château de Gourgazaud, Minervois, Languedoc, 2014,...
Cépages: Syrah et MourvèdreCode #: 22384Prix: 13,90$ Alcool: 13,5%Sucre: 2,4 gr/litreServir: 16° CelsiusCarafe: 15-20 min. Bien que je connaisse ce vin depuis plus de...
View ArticleClik here to view.
Chardonnay Grand Sud, Grands Chais de France, Pays d'Oc, 2015, France
Cépage: 100% ChardonnayCode #: 11377049Prix: 14,35$ (1 litre)Alcool: 12,5%Sucre: 2 gr/litre Servir: 10° CelsiusQue penser de ce vin vendu en format d'un litre et qui revient...
View ArticleClik here to view.
Villa Antinori, Toscana, Marchesi Antinori, 2013, Italie
Cépages: 55% Sangiovese, 25% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 5% SyrahCode #: 10251348Prix: 24,60$ Alcool: 13%Sucre: non disponible Servir: 16-17° CelsiusCarafe: 20...
View ArticleClik here to view.
Acantus, Sauvignon Blanc, La Mancha y Castilla, Bodegas Casa del Valle, 2015,...
Cépage: 100% Sauvignon BlancCode #: 12699867Prix: 9,55$ (SAQ Dépôt)*Alcool: 12%Sucre: 2,1 gr/litre Servir: 10° Celsius*Peut revenir à 8,12$ avec le rabais de 15% Un vin du...
View ArticleClik here to view.
12 Brothers, Winemaker's Red, Barossa Valley, George Wyndham, 2014, Australie
Cépages: 80% Shiraz, 20% Cabernet Sauvignon Code #: 12823442Prix: 19,00$ Alcool: 14,7%Sucre: 7,7 g/litreServir: 16-17° CelsiusCarafe: 15-20 min.On connaît déjà ici...
View ArticleClik here to view.
L'expression des cépages et des terroirs selon Alain Brumont
NOTE: Ce texte a aussi été publié le 21 juillet 2016 dans le Huffington Post Québec (voir ici).Si plusieurs amateurs portent aux nues les vins d'Alain Brumont, d'autres les ignorent. Chose certaine,...
View ArticleClik here to view.
Sauvignon, Touraine, Domaine de la Charmoise, Val de Loire, 2015, France
Cépage: 100% Sauvignon BlancCode #: 12562529Prix: 18,55$Alcool: 12,5%Sucre: 2,2 gr/litre Servir: 10-12° CelsiusLa famille Marionnet est arrivée en Touraine au milieu du...
View ArticleClik here to view.
Fourchaume, Chablis 1ier Cru, Château de Maligny, Jean Durup et fils, 2014,...
Cépage: 100% ChardonnayCode #: 480145Prix: 36,50$Alcool: 12,5%Sucre: 1,3 gr/litreServir: 10-12° CLa famille Durup est établie dans la région de Chablis et y fait du vin...
View ArticleClik here to view.
Mon TOP 3 de la vente à la SAQ du Top 100 du Wine Spectator
À compter du 21 juillet dans certaines de ses succursales, la SAQ rend disponibles 18 vins qui font partie du classement TOP 100 pour cette année de la revue Wine Spectator. Il s'agit donc plutôt d'un...
View ArticleClik here to view.
Saint-Amour, Château Bonnet, Pierre-Yves Perrachon, 2014, France
Cépage: 100% GamayCode #: 12824445Prix: 22,20$Alcool: 13%Sucre: 2,5 gr/lServir: 14° CelsiusLe Saint-Amour est le seul cru à être totalement récolté en Sâone et Loire. Il est...
View ArticleClik here to view.
Merlot Rosé, Grand Sud, Grands Chais de France, Pays d'Oc, 2015, France
Cépage: 100% MerlotCode #: 11685973Prix: 13,55$ (1 litre)Alcool: 12,5%Sucre: 5,5 gr/litre Servir: 10° CelsiusCe vin vendu en format d'un litre revient à 10,19$ pour 750 ml.Des...
View ArticleClik here to view.
Chianti Classico, Toscane 2013, Italie, San Felice
Cépages: 80% Sangiovese, 10% Colorino et 10% PugnitelloCode #: 245241Prix: 19,95$Alcool: 13%Sucre: 2,1 g/litreServir: 16-17° CelsiusCarafe: 20 min.Le domaine toscan de...
View Article