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Santa Cristina, Antinori, Toscana, 2014, Italie
Cépages: 60% Sangiovese, 40% Cabernet Sauvignon, Merlot et SyrahCode #: 76521Prix: 15,90$Alcool: 13%Sucre: 4,5 g/litreServir: 16° CelsiusCarafe: 15 min.La famille...
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Liste des vins suggérés pour cette semaine
Puisqu'il est plus facile de se référer à une liste, je vous en livre une ci-dessous que vous pourrez imprimer afin de garder en mémoire les vins que je vous recommande dans mon billet du 28 juillet...
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Château Suau, AOC Bordeaux blanc, 2015, France
Cépage: 60%Sauvignon Blanc, 30% Sémillon, 10% MuscadelleCode #: 11015793Prix: 17,90$Alcool: 12%Sucre: 5gr/litreServir: 10-12° CCette propriété de 82 hectares située au...
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Pourquoi j'aime le vin
Note: Ce texte a aussi été publié dans le Huffington Post Québec le 28 juillet 2016(voir ici).Voici quelques raisons personnelles qui me font aimer le vin. Qu'en est-il pour vous? S’il existe une...
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Mâcon-Uchizy, Mallory & Benjamin Talmard, 2015, France
Cépage : 100% ChardonnayCode # : 11618324Prix : 20,05$ Alcool: 12,0% Sucre: 2,9 gr/litre Servir : 11-12° CelsiusLe mâconnais, région de la Bourgogne située la plus...
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Découverte à petit prix:Laguna de la Nava, Bodegas Navarro López, Valdepeñas,...
Source: www.saq.comCépage: 100% TempranilloCode #: 902965Prix: 16,65$Alcool: 12,5%Sucre: 1,9 g/litreServir: 16° CelsiusCarafe: 15 min.Voici une preuve de plus qu'il...
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Chardonnay Amayana, Viña Garces Silva, Valle de Leyda, 2013, Chili
Cépage: 100% ChardonnayCode # : 11510196Prix : 19,95$ Alcool: 14,5% Sucre: 1,6 gr/litre Servir : 9 -10° CelsiusVoici un vin blanc plutôt costaud. Je vous en parle...
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Parallèle 45, Paul Jaboulet Aîné, Vallée du Rhône, 2014, France
Cépages: 60% Grenache et 40% SyrahCode #: 332304Prix: 16,35$Alcool: 13,5%Sucre: 2,9 gr/litre Servir: 16° CelsiusCarafe: 20 min. *Prix en hausse de 0,60$ depuis un...
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Entrevue radio sur l'achat en ligne à la LCBO et la vente interprovinciale...
Le 27 juillet dernier en après-midi, j'ai eu l'occasion de m'entretenir avec Louis-Philippe Brûlé sur les ondes du 104,7FM en Outaouais, à propos de deux sujets récents de l'actualité du vin au...
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Trabocchetto, Talamonti, Colline Pescaresi, Abruzzes, 2014, Italie
Cépage: 100% PecorinoCode # : 12523722Prix : 20,20$ Alcool: 13% Sucre: 6 gr/litre Servir : 10-12° CelsiusLe domaine Talamonti fut fondé en 2001 par la famille di...
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Un texte d'opinion sur l'entente tripartite provinciale permettant de...
Voici une texte écrit par les trois auteurs de l'étude MONOPOLE INC, paru le 2 août 2016 dans la section Opinions, dans Le Nouvelliste et La Voix de l'Est, à propos de l'entente annoncée conjointement...
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Les Galets, Passeport, Côtes-du-Rhône, Barton & Guestier, 2014, France
Cépages: 50% Grenache, 30% Syrah, 20% CarignanCode #: 12383619Prix: 13,95$Alcool: 12,5%Sucre: 2,3 gr/litre Servir: 16° CelsiusCarafe: 15-20 min.Le nom Barton &...
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3 recettes de sauces et vinaigrettes pour salades
Le vinaigre blanc est l'ennemi du vin. Si vous désirez être en mesure de pouvoir accompagner vos salades de vin, voici les ingrédients de base que vous pourrez utiliser pour élaborer trois sauces à...
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Pinot Noir, Rodney Strong, Russian River Valley, Sonoma County, Californie,...
Cépages: 98% Pinot Noir, 2% SyrahCode #: 11383502Prix: 25,30$ Alcool: 14,5%Sucre: 2,6 gr/litre Servir: 16° CelsiusCarafe: 15-20 minLorsque ce domaine fut fondé par...
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Les 13 meilleurs rapports qualité-prix pour les vins de la circulaire "Passez...
N'étant pas superstitieux, je vous ai trouvé 13 vins représentant de rapports qualité/prix parmi les 90 produits de cette circulaire.Mais hâtez-vous car cette promotion se termine le dimanche 7 août...
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8 salades qui aiment bien le vin
NOTE: Ce texte a aussi été publié le 4 août 2016 dans le Huffington Post Québec (voir ici).Pourquoi se priver de vin lorsque de la salade est au menu, alors qu'avec les conseils suivants, ceux-ci...
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Fleur de Sauvignon, Bordeaux blanc, A. de Luze et fils, 2015, France
Cépages: 70 % Sauvignon Blanc, 30% SémillonCode #: 1220671Prix: 14.90$*Alcool: 12%Sucre: 1,6 gr/litre Servir: 10-12° Celsius*En promotion à 13,75$ jusqu'au 7 août 2016La...
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Val de Vid, Rueda, Castille Léon, 2015, Espagne
Cépages: 80% Verdejo, 20% ViuraCode #: 12260281Prix: 15,30$Alcool: 13,5%Sucre: 2,6 gr/litre Servir: 10-12° CelsiusLa Bodegas Val de Vid située dans l'appellation Rueda...
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Langhe D.O.C. Beni di Batasiolo, Piémont, 2014, Italie
Cépages: 40% Dolcetto, 30% Barbera, 30% NebbioloCode #: 611251Prix: 17,85$Alcool: 14% Sucre: 3,5g/litreServir: 16°CCarafe: 15 min.Propriété de la famille Dogliani, cette...
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Besieged, Ravenswood, Californie, Sonoma, 2014, États-Unis
Cépages: Petite Sirah, Carignan, Zinfandel, Syrah, Barbera, Alicante Bouschet etMourvèdreCode #: 12468081Prix: 27,35$Alcool: 14,5%Sucre: 3,3 g/litre Servir: 17°...
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