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Poésie - Omar Khayyâm
Omar Khayyâm (1048-1131), astronome et algébriste brillant, fut surtout connu de son vivant pour ses travaux scientifiques et philosophiques. Malgré sa popularité, celui-ci fuyait les mondanités....
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VIDÉO - Le Père Noël existe vraiment...
Malheureusement, il vit en Pologne! Dans cette courte vidéo (2 min. 41 sec.) qui vous transmettra un peu de l'esprit de Noël, on voit un homme déguisé en Père Noël qui distribue des vêtements chauds et...
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Huffington Post Québec - La maison piémontaise MARCHESI ALFIERI
Ce texte a été publié en premier lieu sur ce blogue le 28 novembre 2013 (voir ici).Il a ensuite été publié dans le Huffington Post Québec dans le cadre de ma chronique sur le vin le 19 décembre...
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Repas du temps des fêtes, c'est parti!
Samedi le 21 décembre dernier a lancé la série des différents repas et brunchs prévus au programme cette année pour les festivités saisonnières.Puisque le nombre d'invités était restreint et que ces...
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CLIO, Bodegas El Nido, Jumilla, 2007, Espagne
Cépages: 70% Monastrell (Mour- vèdre) et 30% Cabernet SauvignonCode #: 10835482Prix: 50,25$Servir: 16-17° CelsiusCarafer: 20-30 min.La Bodegas El NidoLa Bodegas El Nido est le...
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Rivesaltes ambré, Hors d'âge, Arnaud de Villeneuve, 1982, France
Cépages: 50% Maccabeu, 30% Grenache blanc et 20% de Grenache grisCode #: 11030897Prix: 48,00$Servir: 10-12° CelsiusLa cave Arnaud de Villeneuve est le résultat de l'union en 2007 de...
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Huffington Post Québec - Le domaine BONTERRA de Californie
Ce texte a été publié en premier lieu sur ce blogue le 12 décembre 2013 (voir ici).Il a ensuite été publié dans le Huffington Post Québec dans le cadre de ma chronique sur le vin le 26 décembre...
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Le vin rouge est bon pour contrer la maladie d'Alzheimer
Mais cela ne fait pas que des heureux!À preuve, cette caricature du jeune talentueux Français Florian Rouliès, étudiant à l'École de Journalisme de Toulouse, et qui aiment illustrer l'actualité de ses...
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Bourgogne Pinot Noir, Les Ursulines, 2010, France
Cépage: 100% Pinot NoirCode #: 11008121Prix: 24,80$Servir: 16° CelsiusCarafe: 15 min.Voici un bon Bourgogne générique qui à défaut d'être une aubaine représente tout de même un achat...
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Château de la Grave, Expression, Minervois, Orosquette, 2012, France
Cépages: 80% Maccabeu, 10% Marsanne et 10% VermentinoCode #: 864561Prix: 15,75$Servir: 10-12 CelsiusLa seule lecture de la composition des cépages de ce vin devrait éveiller la...
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Château Cap de Merle, Lussac St-Émilion, 2011, France
Cépages: 65% Merlot, 25% Cabernet Franc et 10% Cabernet SauvignonCode #: 276683Prix: 17,50$Servir: 17° CelsiusCarafe: 15-20 min.Ce sont deux frères, Alain et Jean-Marie Bel, qui...
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Dernière entrevue de l'année à la radio du 98,5 FM
Quelle belle façon de clôturer cette année 2013 qui fut bien remplie d'activités et d'entrevues de toutes sortes, que de parler de champagnes et de vins mousseux!C'est ce que j'ai eu l'occasion de...
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STATISTIQUES de ce blogue pour le mois de DÉCEMBRE 2013
Chers lecteurs et lectrices du monde entier, il nous fait plaisir de vous faire part pour votre information, de quelques statistiques concernant ce blogue, pour le mois de décembre 2013.Nous sommes...
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Bye Bye 2013! La revue de l'année sur le vin en dix billets
Note: Ce texte a aussi été publié le 2 janvier 2014 dans le Huffington Post Québec(voir ici). Un consommateur informé est un meilleur consommateur dit-on. Parmi les 56 billets que j'ai publiés cette...
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Préférez-vous un vin au poil ou un vin à poil?
J'ai récemment découvert un illustrateur français du nom de Rémy Boisvert qui crée des affiches humoristiques sur le vin. Comme j'aime beaucoup son style net et dépouillé, je vous présenterai de temps...
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Zinfandel "Old Vines", St-Francis, Sonoma, Californie, 2010, États-Unis
Cépage: 100% ZinfandelCode #: 421974Prix: 28,35$Servir: 16° CelsiusCarafer: 20-30 min.Et ben! C'est la première fois que je vois sur le site internet de notre monopole un texte qui...
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Bourgogne Aligoté, PL & JF Bersan, 2010, France
Cépage: 100% AligotéCode #: 11890934Prix: 18,30$Servir: 10-12° CelsiusLa famille Bersan, aujourd'hui représentée par Jean-François et son fils Pierre-Louis, est une famille de vignerons...
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Le Grand Pompée, St-Joseph, Paul Jaboulet Aîné, 2010, France
Cépage: 100% SyrahCode #: 185637Prix: 29,50$Servir: 16-17 CelsiusCarafe: 20 min.La famille Jaboulet cultive la vigne dans la vallée du Rhône depuis près de deux siècles. On compte plus...
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PENSÉE DU JOUR...
Voici une phrase remplie de sagesse sur laquelle je vous demande de méditer:Le vin s’améliore avec l’âge; la preuve? Plus je vieillis, plus j’aime ça.
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Mes découvertes à petits prix - CAPITEL dei NICALO, TEDESCHI, VÉNÉTIE, 2011,...
Cépages: Corvina, Rondinella, MolinaraCode #: 11028156 Prix: 16,95$Servir: 17° CelsiusCarafe: 20 min.Appasimento est le nom du processus de séchage sur des claies des grappes...
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