Rosé Majeur Brut, Ayala, Champagne, France
Cépages: 50% Chardonnay, 40%Pinot Noir, 10% Pinot MeunierCode #: 11674529Prix: 65,50$ Alcool: 13,5 % alc.Sucre: 9 gr/litreServir: 8-10° Celsius Selonle site internet:...
View ArticleCours d'INITIATION À LA DÉGUSTATION DU VIN - SESSION de janvier 2018 (21ième...
L'un des cours d'initiation sur le vin le plus complet et le plus abordable au Québec. Seulement 135,00$ (tout inclus) puisque donné bénévolement au profit d'un maison de jeunes de Montréal.Pourquoi...
View ArticleConcours! 6 bouteilles de vin de plus à gagner!
Vous me suivez sur les réseaux sociaux?(ce blogue, Facebook ou Twitter)Bravo! Cela vous rend admissible au tirage d'une caisse de 6 vins (voir ci-dessous) de près de 100$. Il suffit de répondre à la...
View ArticleTradition, Château Lamartine, Cahors, 2014, France
Cépages: 90% Malbec, 10%MerlotCode #: 11343404Prix: 18,75$ Alcool: 13 % alc.Sucre: 1,6 gr/litreServir: 16° Celsius Carafe: 20-30 min.Le Château Lamartine produit...
View ArticleListe des spiritueux suggérés cette semaine
Puisqu'il est plus facile de se référer à une liste, je vous en livre une ci-dessous, que vous pourrez télécharger afin de la garder pour un usage ultérieur, les 12 spiritueux que je vous recommande...
View Article12 très bons vins à offrir en cadeau
Et cela inclut bien sûr les cadeaux que l'on peut se faire à soi-même!Voici, par ordre croissant de prix, quelques suggestions de vins à offrir à l'amateur de vins. Au cours de l'année 2017, à un...
View Article10 bons vins commentés à la volée
Que doit-on comprendre par ces suggestions de vins "à la volée"?Si vous êtes un habitué de ce blogue, vous savez que mes descriptions des vins sont faites avec force détails et d'une manière que...
View ArticleDes spiritueux à offrir ou à s'offrir durant le temps des Fêtes
NOTE: Ce texte a aussi été publié le 14 décembre 2017 dans le Huffington Post Québec (voir ici).Ces 12 spiritueux sont dignes de vos présents du temps des Fêtes.Que ce soit pour offrir ou pour se faire...
View ArticleLa Grola, Allegrini, Veronese I.G.T., Vénétie, 2014, Italie
Cépages: 90% Corvina, 10% OseletaCode #: 13246704Prix: 29,95$ Alcool: 13,9 % alc.Sucre: 3,7 gr/litreServir: 16-17° Celsius Carafe: 20-30 min. La famille Allegrini a joué...
View ArticleDeux surprenants champagnes de Veuve Clicquot
Le 1ier novembre dernier, j'ai eu l'occasion, ainsi quelques autres de mes collègues, de rencontrer Bertrand Varoquier (voir photo ci-contre), l'un des œnologues et maîtres de chai de la maison...
View ArticleNeige, Noir, Ambré du Québec, Domaine Neige, 2012, Québec
Pommes: 55 % McIntosh, 17% Cortland, 8% Spartan, 7% Lobo et autres.Code #: 11401926Prix: 60,00$* (500 ml)Alcool: 18 % alc.Sucre: 250 gr/litreServir: 6-8° Celsius*en promotion...
View ArticlePinot Noir Organic, Cono Sur, Valle de Colchagua, 2017, Chili
Cépage: 100%Pinot NoirCode #: 11386877Prix: 15,75$Culture: Agrobiologique Alcool: 14%Sucre: 2,8 g/litreServir: 15° Celsius Selon le site internet de l'agence:''Cono...
View ArticleAttems, Pinot Grigio, Frescobaldi, Frioul, Venezia Giulia, 2016, Italie
Cépage: 100% Pinot GrisCode #: 11472409Prix: 18,55$Alcool: 12,5%Sucre: 3,1 g/litreServir: 10° CelsiusLa famille Frescobaldi, d'origine florentine, se dévoueà la...
View ArticlePremière Bulle, Sieur d'Arques, Blanquette de Limoux Brut, Languedoc, France
Cépages: 90% Mauzac, 5% Chenin Blanc, 5% Chardonnay Code #: 94953Prix: 17,90$Alcool: 13,2%Sucre: 7 gr/lServir: 8° CelsiusDepuis les baisses de prix de la SAQ qui...
View ArticleCheverny rouge, Domaine Maison Père et Fils, Val de Loire, 2014, France
Cépages: 60% Pinot Noir, 30% Gamay et 10% Côt (Malbec)Code #: 11463801Prix: 18,65$ Alcool: 12,5% Sucre: 1,9 gr/litre Servir: 15° CelsiusLe domaine a été créé au...
View ArticleCuvée Aimé Cazes, Domaine Cazes, Rivesaltes, Roussillon, 1978, France
Cépages: 80% Grenache Blanc et 20% de Grenache NoirCode #: 11030889 (épuisé)Prix: 100,00$ Alcool: 15 % alc.Sucre: 110 gr/litreServir: 14° Celsius Située au coeur du...
View ArticleSauvignon/Gros Manseng, Jau, Jean & Bernard Dauré, Côtes-de-Gascogne, 2016,...
Cépages: 70% Sauvignon Blanc, 30% Gros MansengCode #: 13359531Prix: 12,95$ Alcool: 11,5% Sucre: 7,1 gr/litre Servir: 10°CelsiusLa famille Dauré a pour...
View ArticlePhénix, Vignoble de la Rivière du Chêne, Basses-Lauretides, Québec, 2016, Canada
Cépages: 36% Maréchal-Foch, 14% Frontenac, 14% Sainte-Croix, 12% Marquette, 12% Pinot Noir, 7% Baco Noir, 5% Sainte-Croix, 2,5% Léon Millot, 2,5% Petite PerleCode #: 12445074Prix:...
View ArticleRosarté, Château la Tour de l'Évêque, Côtes-de-Provence, 2016, France
Cépages: 41% Cinsault, 34% Grenache, 11% Syrah, 3% Mourvèdre, 3% Ugni Blanc, 2% Rolle, 3% Sémillon, 1% Cabernet Sauvignon Code #: 13446458Prix: 19,95$ Alcool:...
View ArticleChâteau Gaillard, St-Émilion Grand cru, Vignoble JJ Nouvel, 2014, France
Cépages: 70% Merlot, 30% Cab. FrancCode #: 919316Prix: 30,10$ Alcool: 13,5% alc.Sucre: 2,5 gr/litreCulture: Agrobiologique Servir: 17° Celsius Carafe: 30-45 min.Ce domaine...
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