Clik here to view.
Pensée du jour...
L’alcool n’a jamais réglé aucun problème quoique…le lait non plus!”Oups! Aurais-je de nouveau acheté du vin au lieu du lait?
View ArticleClik here to view.
SAQ: 2015 année de changement?
Dans un article paru le 9 janvier 2015 sur le site internet du Journal de Montréal, le collègue Claude Langlois donne plusieurs détails au sujet d'une nouvelle pratique que la SAQ implantera dit-on en...
View ArticleClik here to view.
Cépage méconnu: le Bonarda
Source: www.anuvawines.comIl existerait 4 sortes de cépages appelés Bonarda. Trois sont cultivés en Italie: le Bonarda piemontese, le Bonarda de Lombardie et le Bonarda di Gattinara (Croatina). La...
View ArticleClik here to view.
Les vins de la maison californienne Dominus Estate: Entre l'Ancien et le...
M. Tod MosteroC'est le 31 octobre dernier à l'Hôtel Hilton-Bonaventure, dans le cadre de l'évènement Montréal Passion Vin, au profit de la fondation de l'hôpital Maison- neuve-Rosemont, que j'ai pu...
View ArticleClik here to view.
Dão Vasco, Dão, Sogrape, 2011, Portugal
Cépages: 33% Touriga Nacional,29% Tinta Roriz (Temprenillo), 28% Jaen (Mencia), 10% AlfrocheiroCode #: 14977(LCBO)Prix: 7,95$Magnum: 238964 15,95$ (1.5 litre)Servir:...
View ArticleClik here to view.
Mes recommandations pour la circulaire LA GRANDE CUVÉE DE P'TITS PRIX
J'ai examiné pour vous les quelques 80 vins "à petits prix" que le monopole propose dans sa circulaire qui est en vigueur jusqu'au 25 janvier prochain.Comme vous vous en doutez, il y a de meilleures...
View ArticleClik here to view.
Il y a deux SAQ dans la SAQ
Note: Ce texte a aussi été publié le 15 janvier 2014 dans le Huffington Post Québec (voir ici).Certains aimentinconditionnellement la SAQ alors que d'autres la détestent. Et si ces antipodes...
View ArticleClik here to view.
Entrevue à la radio sur la situation des vins à prix abordables à la SAQ
Sous la plume de Pierre Couture un article a été publié dans les Journal de Québec et le Journal de Montréal sous le titre "Les aubaines se font rares à la SAQ". On y rapportait principalement que le...
View ArticleClik here to view.
Un cépage méconnu: le Roditis
Le meilleur résumé pour vous présenter ce cépage, je l'ai trouvé sur le site www.biovin.gr:Le Roditis*, cépage indigène très ancien, s’est largement répandu dans toute la Grèce et le Péloponnèse. Ses...
View ArticleClik here to view.
Vitiano, Falesco, Ombrie, 2012, Italie
Cépages: 34% Sangiovese, 33% Merlot et 33% Cabernet Sauvignon Code #: 466029Prix: 16,75$ Servir: 16-17° CelsiusCarafe: 15-20 min.Les vins rouges de la région italienne de...
View ArticleClik here to view.
Passera-t-on bientôt à autre chose pour évaluer et vendre le vin?
Les fameux scores sur 100 points, tel que conçu par Robert Parker il y a une quarantaine d'années sont de moins en moins utilisés par les magasins de vin de qualité aux États-Unis.Un signe de la...
View ArticleClik here to view.
Chardonnay, Santa Carolina, vallée de Rapel, 2013, Chili
Cépage: 100% ChardonnayCode #: 259192(LCBO)Prix: 9,95$Servir: 10-12° CelsiusIl vous faudra profiter de votre prochain passage en Ontario pour vous procurer cet bon petit vin blanc sous...
View ArticleClik here to view.
À l'émission "Le Québec parle"à LCN avec Denis Lévesque
Suite à divers articles dans les journaux à propos de la diminution des vins à bas prix au Québec ainsi que l'annonce du 2è recours collectif contre la SAQ, on m'a demandé de participer le 16 janvier...
View ArticleClik here to view.
Herdade do Peso, Alentejo, Sogrape, 2012, Portugal
Cépages: 50% Arragonez (Tempranillo), 40% Alicante Bouschet et 10% AlfrocheiroCode #: 10660740Prix: 20,45$ Servir: 16-17° Celsius Carafe: 20 min.La maison Sogrape est un...
View ArticleClik here to view.
Cuvée Léa, Domaine Vayssette, Gaillac, 2011, France
Cépages: 50% Braucol et 33% Syrah Code #: 12395193Prix: 24,60$ Servir: 16-17° Celsius Carafe: 30-40 min.Si vous examinez de plus près la composition des cépages de ce vin,...
View ArticleListe des recommandations de la semaine
Vous pourrez imprimer cette liste classée par ordre de prix ascendants, afin de garder en mémoire les vins recommandés. Faites un copier-coller sur un dossier Word. Chaque nom de vin est un hyperlien...
View ArticleClik here to view.
Malbec Reserva, Terrazas de los Andes, Mendoza, 2012, Argentine
Cépage: 100% Malbec Code #: 10399297Prix: 20,60$ Servir: 16-17° Celsius Carafe: 30 min.Ce producteur, Terrazas de los Andes, décline ses vins en 4 gammes. Altos des...
View ArticleClik here to view.
Entrevue avec Louis Lemieux sur Radio 9: Encore la question du recours...
C'est vers 9h45, mardi le 20 janvier 2015, que j'ai eu l'occasion de m'entretenir avec l'animateur bien connu Louis Lemieux sur le sujet mentionné en titre, dans le cadre de son émission matinale...
View ArticleClik here to view.
On parle d'un sujet qui pue au FM93:Les vins bouchonnés!
C'est vers 8h30, jeudi matin le 22 janvier 2015, que j'ai eu l'occasion de répondre pendant une dizaine de minutes aux questions de l'animateur Sylvain Bouchard à propos du problème du goût et de...
View ArticleClik here to view.
Une note sur 100 points est-elle suffisante pour évaluer un vin?
Note: Ce texte a été aussi publié le 22 janvier 2014 dans le Huffington Post Québec (voir ici).Nous examineronscette semaine la pertinence et l'efficacité de la méthode qui consiste à donner parfois...
View Article