Liste des vins suggérés pour cette semaine
Faites un copier-coller sur un dossier Word. Chaque nom de vin est un hyperlien qui vous mènera plus d'informations. Vous pouvez aussi télécharger cette liste directement dans votre ordinateur à l'aide...
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Pensée du jour...
Un verre de vin c’est bon pour la santé; le reste de la bouteille c’est bon pour le moral!
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15 bons vins entre 14$ et 15$
Note: Ce texte a aussi été publié le 21 mai 2015 dans le Huffington Post Québec (voir ici).Si vous faites partie des nombreux amateurs de vins au Québec qui souhaitent ne pas dépasser le seuil...
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Conte des Garrigues, Domaine La Prade Mari, Minervois, 2010, France
Cépages: 50% Syrah et 50% Grenache Code #: 12488488 Prix: 22,35$Alcool: 14,5% Sucre: 2,3 gr/litre Servir: 16-17° Celsius Carafe: 20 min.Éric mari représente la...
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W3, Wolfberger, Alsace, 2013, France
Cépages: 50% Riesling, 25% Muscat, 25% Pinot grisCode #: 12284792Prix: 17,05$*Alcool: 12% Sucre: 8,3 gr/l Servir: 10° Celsius*Au moment d'écrire ces lignes, on...
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Château Bertinerie, Grande Cuvée, Bordeaux, Côtes de Blaye, 2010, France
Cépages: 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon et 10% Cabernet Franc Code #: 962118 Prix: 19,85$ Alcool: 12,5% Sucre: 2,5 gr/l Servir: 17° CelsiusCarafe: 20 min. Histoire et...
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Verticale de 7 millésimes de La Moussière blanc, un Sancerre de la maison...
J'ai eu le plaisir de déguster le 21 mai dernier au restaurant La Chronique, 7 millésimes du vin blanc La Moussière d'appellation Sancerre, avec Alphonse Mellot fils, du domaine du même nom.Ce domaine...
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À la découverte des vins de la maison australienne Pfeiffer
J'ai eu le plaisir de rencontrer le 7 mai 2015 au restaurant Hambar dans le Vieux-Montréal, le couple fondateur de cette maison australienne, soit Christopher et Robyn Pfeiffer.Diplômé en agriculture...
View ArticlePrésentation vidéo du Château Pesquié
En 6 minutes environ, on vous expliquera la géographie et la philosophie du domaine familial Château Pesquié, situé dans l'appellation Côtes du Ventoux dans la vallée du Rhône.Château Pesquié General...
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Le parfait équilibre des vins du Château Pesquié
Note: Ce texte a aussi été publié le 28 mai 2015 dans le Huffington Post Québec (voir ici). Depuis plusieurs années, je me délecte des vins du Château Pesquié. Jusqu'à tout récemment, j'en ignorais la...
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Entrevue à l'émission L'Épicerie à la télé de Radio-Canada
Qui ne connaît pas L'Épicerie, cette émission d'information alimentaire qui existe depuis de nombreuses années à la télé de Radio-Canada et qui est animée par la journaliste Johanne Despins et Denis...
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Mon Top 5 pour le magazine Cellier - 28 mai 2015
Plusieurs vins de spécialité sont proposés dans la nouvelle édition du magazine Cellier. La première phase débutera le 28 mai 2015. D'autres le seront dans la deuxième phase, soit le 11 juin prochain....
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Château Bonnet Réserve, Vignobles André Lurton, Bordeaux, 2009, France
Cépages: 50% Cabernet Sauvignon et 50% Syrah Merlot Code #: 99044Prix: 19,00$Alcool: 13,5%Sucre: 2,3 gr/litreServir: 17° CelsiusCarafe: 20 min.M. André Lurton, l'une des...
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Les Jardins de Meyrac, Château Capendu, Pays d'Oc, 2013, France
Cépages: 50% Merlot et 50% Cabernet SauvignonCode #: 12167246Prix: 11,25$Alcool: 13,0% Sucre: 5 gr/litre Servir: 16° Celsius Carafe: 20 min.J'avoue avoir été...
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1938, Vignerons de Puisseguin Lussac St-Émilion, Puisseguin St-Émilion, 2006,...
Cépages: 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet SauvignonCode #: 11655601Prix: 25,80$*Alcool: 13,0% Sucre: 3,6 gr/litre Servir: 17° Celsius Carafe: 20...
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Rosé Gabrielle, Vignoble de la Rivière du Chêne, Basses-Laurentides, 2014,...
Cépages: 45% Seyval noir, 35% Sabrevois, 15% Frontenac gris, 3% Sainte-CroixCode #: 10817090Prix: 16,00$Alcool: 11,7% Sucre: 2,5 gr/litre Servir: 12° CelsiusLorsque j'ai...
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STATISTIQUES de ce blogue pour le mois de MAI 2015
Chers lecteurs et lectrices du monde entier, il nous fait plaisir de vous faire part pour votre information, de quelques statistiques concernant ce blogue, pour le mois demai 2015.Nous sommes heureux...
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VALL LLACH: Un domaine et des vins catalans qui mériteraient d'être davantage...
Je dois avouer qu'avant qu'on me demande de rencontrer à l'Auberge St-Gabriel dans le Vieux-Montréal le 8 mai dernier des gens du domaine Vall Llach, j'ignorais à peu près tout de celui-ci.Cela m'a...
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Encore plus écolo que le recyclage, la réutilisation!
NOTE: Ce texte a aussi été publié le 4 juin 2015 dans le Huffington Post Québec (voir ici).Avec cette simple suggestion, le Québec deviendrait la province la plus performante au Canada à propos du...
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