Des bulles pour le temps des fêtes!
Note: Ce texte a aussi été publié le 3 décembre 2015 dans le Huffington Post Québec (voir ici).Les vins effervescents étant associés plus que les autres types de vins aux moments festifs, vous ne...
View ArticleL'excellent trio de la Bodega Chacra de Patagonie!
On n'a pas l'opportunité de boire côte à côte les trois vins rouges de Pinot Noir de la Bodega Chacra à tous les jours.C'est pourtant ce que j'ai pu faire le 24 novembre dernier, dans les locaux de...
View ArticleMon TOP 3 pour la Vente-Éclair du 5 décembre à la SAQ!
Ça n'arrive pas tous les jours que l'on peut bénéficier d'un rabais de 20% de la part de notre monopole. Encore faut-il choisir adéquatement afin de faire des achats judicieux.Voici 3 produits qui...
View ArticleChronique radio
Entrevue à la radio le 3décembre 2015, dans le cadre de ma chronique hebdomadaire diffusée les jeudis en matinée vers 9h15, sur les ondes de Choc FM (104,9).Animateur: Samuel Gendron-MalletSujet: Le...
View ArticleOsoyoos Larose Le Grand Vin, VQA, Okanagan valley, Col.-Britannique, 2012,...
Cépages: 50% Merlot, 24% Cabernet Sauvignon, 13% Petit Verdot, 9% Cabernet Franc, 4% MalbecCode #: 10293169 Prix: 45,00$Alcool: 13,9% Sucre: 2,9 gr/litre Servir: 17°...
View ArticleTête-à-tête avec Virginie Taupenot-Merme du domaine du même nom en Bourgogne
C'est le jeudi midi, 3 décembre dernier, que j'ai eu l'occasion de manger au restaurant de l'Institut du Tourisme et de l'Hôtellerie du Québec (ITHQ), en compagnie de madame Virginie Taupenot-Merme,...
View ArticleBrolo, Campofiorin Oro, Rosso del Veronese, IGT, Masi, Vénétie, 2011, Italie
Cépages: 80% Corvina, 20% Rondinella et OselataCode #: 11836364 Prix: 26,95$Alcool: 14%Sucre: 6 gr/litre Servir: 17° CelsiusCarafe: 25-30 min.L'entreprise Masi...
View ArticleTexte - UNE JOLIE HISTOIRE D'AMOUR
Voici un texte trouvé sur l'internet et dont l'auteur m'est à ce jour, toujoursinconnu. S'il se reconnaît, qu'il nous fasse signe car nous aimerions le féliciter pour ce texte humoristique ou une...
View ArticleOffrez un certificat-cadeau à quelqu'un qui aime le vin!
Offrez un certificat-cadeau à quelqu'un qui vous est cher et qui s'intéresse au vin.Cette personne vous en sera très reconnaissante!Il (ou elle) pourra ainsi suivre notre prochain Cours d'Initiation à...
View Article10 bons vins et produits du Québec
Ainsi donc, après plus de deux ans d'attente, le gouvernement du Québec vient de déposer le projet de loi 88 qui autorisera enfin les producteurs de vins et certains autres alcools à négocier...
View ArticleSantorini, Domaine Sigalas, Santorin, 2014, Grèce
Cépage: 100% AssyrtikoCode #: 11034302Prix: 24,30$ Alcool: 14%Sucre: 2,2 gr/litreServir: 10-12° CelsiusLes vignes de plus de 60 ans qui ont servi à élaborer ce...
View ArticleSaint-Bris, Sauvignon blanc, Caves Bailly-Lapierre, Bourgogne, 2014, France
Cépage: 100% Sauvignon blancCode #: 10870211Prix: 20,25$ Alcool: 12,5%Sucre: 2 gr/litreServir: 10-12° CelsiusBailly-Lapierre est une coopérative fondée en 1972...
View ArticleAltos Ibéricos Crianza, Torres, Rioja, 2012, Espagne
Cépage: 100% TrempranilloCode #: 11180342Prix: 16,95$Alcool: 14%Sucre: inconnu*Servir: 16-17° CelsiusCarafe: 20 min.*mais semble inférieur à 4...
View ArticleVIDÉO: Chablis vu du ciel
Le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB), commission Chablis, vous invite à découvrir son vignoble, son relief et ses Climats sous un angle inédit avec cette vidéo aérienne. Tourné...
View ArticleListe des vins suggérés pour votre repas de Noël
Puisqu'il est plus facile de se référer à une liste, je vous livre une ci-dessous que vous pourrez imprimer afin de garder en mémoire les vins que je vous recommande dans mon billet du 10 décembre 2015...
View ArticleFerrari brut, Trento, Trentin Haut-Adige, Italie
Cépage: 100% Chardonnay Code #: 10496898Prix: 25,95$Alcool: 12,5%Sucre: 7,3 gr/litre (sec)Servir: 8-10° CelsiusCette maison fut fondée en 1902 par l’œnologue...
View ArticleMon Top 5 des vins offerts par le nouvel arrivage CELLIER (10 décembre 2015)
Plusieurs vins de spécialité sont proposés dans le magazine CELLIER, dont la première phase a débuté le 26 novembre 2015. La seconde phase débute le 10décembre mais on peut déjà commander les produits...
View ArticleCastillo de Almansa Reserva, Bodegas Piqueras, Castilla La Mancha, 2011, Espagne
Ci-dessus: format magnumCépages: 60% Monastrell, 20% Tempranillo, 20% Garnacha Tintorera (Alicante Bouschet)Code #: 10856179 (750 ml)Prix: 13,85$ (750 ml)Code #: 12378511(1500...
View ArticleDes vins parfaits pour votre repas de Noël
NOTE: Ce texte a aussi été publié le 10 décembre 2015 dans le Huffington Post Québec (voir ici).La plupart d'entre nous souhaitons que tout soit parfait à Noël. Consacrons donc quelques instants aux...
View ArticleHUMOUR: De la marijuana à la SAQ?
Bon. Le très sérieux quotidien "La Presse" rapportait le 10 décembre 2015 que "le syndicat des employés de la Société des alcools du Québec voyait d'un bon œil la possibilité que le cannabis récréatif,...
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