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Château Vallon des Brumes, Vignobles Boissonneau, Bordeaux, 2011, France
Cépages: 80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet FrancCode #: 10863070Prix: 15,60$Alcool: 13%Sucre: 2,1 gr/litreServir: 16-17° CelsiusCarafe: 15-20...
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Juste à temps pour les Fêtes: Un magnum de Monasterio de las Vinas Crianza,...
Cépages: 70% Grenache, 20% Tempranillo et 10% CarignanCode #: 12377876(magnum, 1.5 litre)Prix: 20,25$ (1.5 litre)Code #: 539528(750 ml)Prix: 12,70$ (750 ml)Alcool:...
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Domaine du Vieil Aven, Louis Roche, Tavel, 2014, France
Cépages: 50% Grenache noir, 15% Mourvèdre, 13% Clairette, 12% Picpoul et Bourboulenc, 10% Syrah, Cinsault, vieux CarignanCode #: 640193Prix: 18,85$Alcool: 13,5%Sucre:...
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Chronique radio
Entrevue à la radio le 10décembre 2015, dans le cadre de ma chronique hebdomadaire diffusée les jeudis en matinée vers 9h15, sur les ondes de Choc FM (104,9).Animateur: Samuel Gendron-MalletSujet: Des...
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Châteauneuf-du-Pape, Château Mont-Redon, Abeille-Fabre, 2010, France
Cépages: 60% Grenache, 30% Syrah, 8% Mourvèdre, 2% CinsaultCode #: 856666Prix: 42,75$Alcool: 14%Sucre: 2,8 gr/litreServir: 17° CelsiusCarafe: 20-30 min.Il y a...
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La Colomina, Domaine La Casenove, Roussillon, Côtes catalanes, 2012, France
Cépages: 50% Carignan, 25% Syrah, 20% Grenache (v. vignes), 5% MourvèdreCode #: 12577552Prix: 19,25$Alcool: 14,5%Sucre: 2,6 gr/litreServir: 17° CelsiusCarafe:...
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Pensée du Jour: Chose à ne pas faire...
Voici pourquoi je vous recommande de ne jamais laisser vos verres de vin sans surveillance!
View ArticleListe de 12 spiritueux à découvrir
Puisqu'il est plus facile de se référer à une liste, faites un copier-coller de la liste ci-dessous et imprimez-la afin de garder en mémoire les vins que je vous recommande dans mon billet du 17...
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Refugio, Pinot Noir, Montsecano & copains, Casablanca, 2012, Chili
Cépage: 100% Pinot NoirCode #: 12184839Prix: 25,45$Alcool: 14%Sucre: 1,8 gr/litre (sec)Servir: 16° CelsiusCarafe: 20 min.Voici un excellent produit d'un...
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Shiraz, Number One, Constitution Road, Robertson, 2011, Afrique du Sud
Cépage: 100% ShirazCode #: 10703332Prix: 29,80$Alcool: 15%Sucre: 3,8 g/litreServir: 16-17° CelsiusCarafe: 20-30 min.La maison Robertson est située dans la région de la Breede...
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Scotch, rhum, cognac et autres spiritueux
Note: Ce texte a aussi été publié le 17 décembre 2015 dans le Huffington Post Québec (voir ici).Que ce soit pour offrir ou pour s'offrir à soi-même un cadeau, la liste des 12 spiritueux de ce billet...
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Château Mayne Guyon, Blaye, Côtes de Bordeaux, 2013, France
Cépages: 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon et 10% Malbec Code #: 12251317Prix: 18,40$Alcool: 13,5%Sucre: 1,3 gr/litreServir: 16-17° CelsiusCarafe:...
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Pensée du jour: un terrible aveu!
"Jen'ai jamais abusé de l'alcool: il a toujours été consentant..."
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Porto Tawny, 20 anos, Cabral, Haut-Douro, Portugal
Cépages: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta CãoCode #: 10682623(750 ml)Prix: 52,25$ (750 ml)Code #: 626457 (375 ml)Prix: 27,95$ (375 ml)Alcool: 20%...
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Domaine de l'île Margaux, Bordeaux supérieur, 2011, France
Cépages: Merlot,Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot*Code #: 43125Prix: 22,85$Alcool: 14%Sucre: 2,1 gr/litreServir: 17° CelsiusCarafe:...
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Esprit d'automne, Borie de Maurel, Languedoc, Minervois, 2013, France
Cépages: 40% Syrah, 30% Grenache, 30% CarignanCode #: 875567Prix: 18,05$Alcool: 13,5%Sucre: 2gr/litreServir: 15-16° CelsiusCarafe: 20 minIl était temps...
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Chronique radio
Entrevue à la radio le 17décembre 2015, dans le cadre de ma chronique hebdomadaire diffusée les jeudis en matinée vers 9h15, sur les ondes de Choc FM (104,9).Animateur: Samuel Gendron-MalletSujet: Des...
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Une journée à Montréal Passion Vin
C'est le 30 et le 31 octobre dernier qu'a eu lieu à l'hôtel Hilton-Bonaventure, la 14è édition de l'évènement vinicole le plus prestigieux à se tenir à Montréal, Montréal Passion Vin. J'aimerais vous...
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Moulin-à-Vent, Cuvée Nature, Jean-Paul Dubost, 2014, France
Cépage: 100% GamayCode #: 12741025Prix: 25,60$Alcool: 12,5%Sucre: inconnu*Servir: 14-15° Celsius *semble être autour de 2 gr/litre Selon le site: www.lefigaro.fr''Le domaine du...
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Deux champagnes pour les grandes occasions
Lorsqu'une occasion particulière doit être dignement célébrée, on choisit habituellement des cuvées de champagne à la hauteur de l'évènement à célébrer.Je vous propose de survoler rapidement deux...
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