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Artisanat et bricolage de Noël...
L'une des meilleures façons de protéger l'environnement est de recycler le plus souvent possible.Voici quelques idées pour Noël si vous êtes un buveur de vin:Des porte-clésSource: blog.hgtv.comAvec...
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Viré-Clessé, Bastion de l'Oratoire, Chanson Père et fils, 2013, France
Cépage: 100% ChardonnayCode #: 11896811Prix: 24,25$Alcool: 13%Sucre: 1,9 gr/litreServir: 10-12° Celsius1750 : Louis XV règne sur le Royaume de France. Simon Verry fonde une...
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Liste des vins recommandés à LCN
On m'a demandé de participer à la chaîne de télé LCN vers 11h15, le 24 décembre dernier, en compagnie de Mélanie Bergeron, pour faire des suggestions de vins qui s'accorderont avec la nourriture du...
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Un joyeux temps des fêtes!
Le Père Noël et ses rennes se joignent à moi afin de remercier tous les visiteurs (du Canada et d'une trentaine de pays) venus nous lire sur ce blogue au cours de l'année qui s'achève.De joyeuses fêtes...
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Chambertin Grand Cru, Domaine Jacques Prieur, 2001, France
Cépage: 100% Pinot NoirCode #: épuiséPrix: 500,00$ (valeur approx.)Alcool: 12,5%Sucre: 2,2 g/litreServir: 17° CelsiusCarafe: 20 min.Selon le site: www.lefigaro.fr "Fondé en...
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Chassagne-Montrachet, Marc Morey, 2007, France
Cépage: 100% ChardonnayCode #: épuiséPrix: 100,00$ (valeur approx.)Alcool: 13,5%Sucre: 1,9 g/litreServir: 10-12° CelsiusSelon le site internet: www.chassagne-montrachet.com"Le...
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Vente sur SAQ.COM uniquement le 26 et 27 décembre! ***** Mon TOP 4!
Le 26 et le 27 décembre vous aurez le loisir de magasiner du vin à prix réduit et ce, dans le confort de votre foyer.Pas de bousculade dans les rayons et d'interminables files d'attente aux caisses! La...
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Pinot Noir, Latitude, Stoneleigh, Malborough, 2012, Nouvelle-Zélande
Cépage: 100% Pinot NoirCode #: non disponible*Prix: 25,00$ (valeur approx.)Alcool: 13,5%Sucre: 2,4 g/litreServir: 16° CelsiusCarafe: 20 min.*Jamais été vendue au Québec;...
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Une crêche de Noël pour les passionés de vin!
Le monde du vin est vraiment riche et extraordinaire. On peut y trouver tout ce dont a besoin, y compris de quoi composer une crêche de Noël!En voici la preuve, avec les détails par la suite.Partie...
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Cépages méconnus - Le Bovale Grande et le Bovale Sardo
Il existe deux types de Bovale, les deux principalement cultivés sur l'île italienne de la Sardaigne, au nord de la Sicile. Il y en a aussi un peu dans les Pouilles.Grappes de Bovale SardoSource :...
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Chianti Classico Riserva, Brolio, Barone Ricasoli, Toscane, 2011, Italie
Cépages: 80% Sangiovese, 15% Merlot, 5% Cabernet SauvignonCode #: 12392401Prix: 29,95$Alcool: 14%Sucre: 2,5gr/litreServir: 17° CelsiusCarafe: 20 min.Le...
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La rétrospective 2015 du vin
NOTE: Ce texte a aussi été publié le 31 décembre 2015 dans le Huffington Post Québec (voir ici)52 semaines, 52 articles. C'est ce que j'écris depuis déjà presque quatre ans, dans le cadre de cette...
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Liste des champagnes et mousseux mentionnés à LCN
On m'a demandé de participer à la chaîne de télé LCN vers 11h15, le 30 décembre dernier, en compagnie de Caroline Lacroix, pour faire une dizaine de suggestions de champagnes et de vins mousseux pour...
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Syrah, Montes Alpha Aurelio Montes, Colchagua, 2012, Chili
Cépages: 90% Syrah, 7% Cabernet Sauvignon, 3% ViognierCode #: 10692872Prix: 22,45$Alcool: 14,5%Sucre: 3,5gr/litreServir: 16-17° CelsiusCarafe: 20-30...
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Mes meilleurs voeux en ce Jour de l'An!
En cette première journée de l'année 2016, à chacun de vous, fidèles lecteurs du monde entier qui venez me lire quotidiennement sur ce blogue, je souhaite 366 jours remplis de santé, de paix, de...
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Château Cambon La Pelouse, Haut-Médoc, Cru Bourgeois, 2009, France
Cépages: 54% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot*Code #: 12820786Prix: 33,00$Alcool: 13,5%Sucre: inconnuServir: 17° CelsiusCarafe: 30...
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Pensée du jour: Avis à tous les hôpitaux!
Je bois du vin depuis déjà si longtemps que si j'ai un jour besoin d'une transfusion, veuillez S.V.P. prendre note d'utiliser plutôt du vin rouge pour éviter un rejet!
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Vila Regia, Sogrape, Douro, 2014, Portugal
Cépages: 40% Tinta Roriz, 30% Tinta Barroca, 15% Touriga Nacional et 15% TourigaFranca Code#: 464388 Prix: 10,55$Alcool: 12,5%Sucre: 2,1 gr/litreServir: 15-16°...
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Un très bon vin blanc qui aurait pu être meilleur: Chenin blanc Sécateurs,...
Cépage: 100% Chenin blancCode #: 12135092Prix: 18,05$ Alcool: 14%Sucre: 3,7 g/litreServir: 10° CelsiusCe domaine sud-africain, cultivé en bio par un vigneron expérimenté, est...
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Une pensée existentielle...
L'alcool tue mais combien sont nés grâce à lui?Bonne question, n'est-ce pas?
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