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SAQ: Veut-on VRAIMENT faire plus de profits?
La commande du gouvernement est claire. Après un dividende record qui devrait avoisiner 1 milliard 50 millions pour l'année financière 2015-2016, c'est 20 millions de plus qu'il faut livrer pour celle...
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Château La Tour de l'Évêque, Régine Sumeire, Côtes-de-Provence, 2013, France
Cépages: 72% Syrah et 28% Cabernet Sauvignon Code #: 440123 Prix: 22,50$ Alcool: 13,5%Culture: AgrobiologiqueSucre: 1,9 g/litreServir: 16°...
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Pensée du jour: Le café pour l'action, le vin pour la sagesse
Cette phrase parodie quelque peu la prière des Alcooliques Anonymes:Traduction libre:Mon Dieu, donnez-moi le café pour changer les choses que je peux changer et le vin pour accepter celles que je ne...
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Nouvel arrivage CELLIER de vins à petits prix
Depuis le 14 avril dernier, 6 nouveaux vins disponibles en quantité limitée et proposés entre 12 et 15$, sont arrivés dans l'espace CELLIER des succursales.Il est plutôt rareque de nouveaux vins de...
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Pétale de Rose, Château la Tour de l'Évêque, Régine Sumeire,...
Cépages: 39% Cinsault, 32% Grenache, 12% Syrah, 4% Mourvèdre, 4% Rolle, 4% Ugni Blanc, 3% Sémillon, 2% Cabernet Sauvignon Code #: 425496Prix: 21,65$ Alcool: 13,5%Culture:...
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6 nouveaux vins nature arrivent en succursales le 21 avril 2016
Quelle est la différence entre un "vin nature" (même s'il n,existe pour le moment aucune législation à cet effet) et les autres types de vin? Pour le savoir, lisez ceci.Cet arrivage du 21 avril 2106...
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Les vins de Michel Gassier, porte-étendards des Costières-de-Nîmes
Note: Ce texte a aussi été publié le 21 avril 2016 dans le Huffington Post Québec (voir ici).Proposant des vins de qualité à prix très abordables, tous les amateurs à la recherche d'aubaines ont...
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Marquês de Borba, João Portugal Ramos, Alentejo, 2014, Portugal
Cépages: 40% Arragonez, 25% Alicante Bouschet, 15% Trincadeira, 10% Touriga NacionalCode #: 12884510Prix: 16,75$ Alcool: 14%Sucre: moins de 4g/litreServir:...
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Vale da Judia, Penínsul de Setúbal, Adega de Santo Isidro de Pegões, 2015,...
Cépage: 100% Moscatel de SetúbalCode #: 10513184Prix: 11,30$Alcool: 12%Sucre: 2,1 gr/l Servir: 10° CelsiusUn vin produit par la coopérative portugaise Adega de Santo Isidro de...
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Domaine du Vieux Lazaret, Cuvée exceptionnelle, Châteauneuf-du-Pape, 2010,...
Cépages: 50% Grenache, 45% Syrah, 5% CounoiseCode #: 10676881Prix: 55,50$ Alcool: 14,5%Sucre: 2,7g/litreServir: 17° CelsiusCarafe: 15-20 min.De trop...
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Chronique radio
Entrevue à la radio le 21 avril 2016, dans le cadre de ma chronique hebdomadaire diffusée les jeudis en matinée vers 9h15, sur les ondes de Choc FM (104,9).Animateur: Samuel Gendron-MalletSujet: Les...
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Tannat Reserve, Don Adelio Ariano, Canelones Ariano Hermanos, 2011, Uruguay
Cépages: 100% TannatCode #: 10746527Prix: 18,90$ Alcool: 13%Sucre: 2,2g/litreServir: 16-17° CelsiusCarafe: 15-20 min.Fondée au début du XXè siècle...
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Altitude 420, Vinsobres, Domaine Jaume, Vallée du Rhône, 2012, France
Cépages: 60% Grenache et 40% SyrahCode #: 12194501Prix: 20,30$Alcool: 14 % Sucre: 1 g/litre Servir: 16° Celsius Carafe: 20-25 min. Selon le site internet du...
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Muscat blanc, Pierre Noire, Massandra, Crimée, 2000, Ukraine
Cépage: 100% Muscat blancCode #: n. d.Prix: n. d.Format: 500 mlAlcool: 13%Sucre: 23%ou 230g/litre!Servir: 8° CelsiusFondée en 1894, le domaine de...
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La Rose, Pauillac, Louis Roche, Bordeaux, 2011, France
Source: www.saq.comCépages: 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit VerdotCode #: 11873667Prix: 44,00$Alcool: 13 % Sucre: 2,5 g/litre Servir:...
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Liste des vins suggérés pour cette semaine
Puisqu'il est plus facile de se référer à une liste, je vous en livre une ci-dessous que vous pourrez imprimer afin de garder en mémoire les vins que je vous recommande dans mon billet du 28 avril...
View ArticleVidéo: pourquoi et comment passer ses vins en carafe?
En une minute, cette vidéo explique le pourquoi et le comment du passage en carafe du vin:
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Château Montus, Madiran, Alain Brumont, Sud-Ouest, 2010, France
Cépages: 80% Tannat, 20% Cabernet SauvignonCode #: 705483Prix: 29,95$Alcool: 14,5 % Sucre: 3,3 g/litre Servir: 16-17° Celsius Carafe: 30 min.Alain Brumont,...
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Mon Top 5 des vins offerts par le nouvel arrivage CELLIER (28 avril 2016)
Trente vins de spécialité en provenance de divers pays sont proposés dans lemagazine CELLIER (L'été des sommeliers), dont la première phase débutera le 28 avril2016.On notera que la première phaseest...
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Chardonnay, Calcaire, Clos du Bois, Russian River valley, Californie, 2013,...
Cépage: 100% ChardonnayCode #: 12281532Prix: 27,85$ Alcool: 13,5%Sucre: 1,6g/litreServir: 10-12° CelsiusLes vins du domaine Clos du Bois sont...
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